
有天想吃甜点在看外送平台时,发现了一家价格超级便宜的蛋糕店,上网查了一下,原来这家在中和区已经开了很久,以平价好吃的泡芙为名,我看了菜单还有切片蛋糕,一样是很便宜,都不超过30元,这可是在外送平台上的价格,外送平台因为有抽成,店家可能会加个几元,搞不好店面买更便宜,一开始是抱持着这么便宜买来吃吃看的心态,没想到我竟已回购好几次了,以下分享我最爱的蛋糕口味。
【京点洋菓子 焦糖慕斯、抹茶红豆和浓情巧克力切片小蛋糕】外送价$21/个

食后感想:◆每片会比一般的切片蛋糕小个一点,对应价格我觉得还是划算。蛋糕的糕体偏乾,但因为蛋糕馅的湿度和甜度够,所以结合起来刚刚好。◆焦糖慕斯: 焦糖的甜和焦香很融合,甜度略甜。◆抹茶红豆:抹茶和红豆味都不是很浓烈,因为我平常对抹茶红豆的搭配没有太多感想,所以觉得这样很刚好,淡淡抹茶的清香,和红豆泥很融合,红豆泥含有红豆碎粒,入口先是红豆泥,然后是抹茶,甜度小甜,最上层淋白巧克力,更添风味。◆浓情巧克力: 巧克力是苦甜巧克力,甜度适中,不是廉价的那种巧克力,爱吃巧克力的我很爱。◆回购好几次。
*附上没有图片的其他品项的感想:1. 有名的脆皮泡芙,内馅甜而不腻,外皮没有到很脆,但也不软,除非冰箱放太久就会变软;2.布朗尼蛋糕有放核桃,甜度也适中,我喜欢放进烤箱烤个几分钟,糕体会更松软。
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