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视觉和味觉的双重享受|鸡汤、豚骨你选谁?|真剑拉面
时间: 2023-06-05 09:01:07 浏览: 322

一开始绝对是冲着这碗美到不行的盐味翠鸡拉面过去的😍

在鸡汤里加入蝶豆花才有了如此漂亮的颜色,可别以为它中看不中吃唷,鸡骨香很浓厚但汤头却又如此澄澈,鸡叉烧也有不错的水准,另外在上餐时店员都会告知柠檬片可以先拿起来,等吃到一半再丢进去换换口味,可以让汤头变得更加爽口,却不会让整个汤有过於抢戏的柠檬味!

如果是不太喜欢蝶豆花味道的朋友也不用太担心,其实吃不太到蝶豆花自带的那种「豆味」,所以可以放心尝试唷💙

再来身为浓厚系豚骨控的我怎么可能放过他们的豚骨拉面呢?

我吃过他们家的「豚骨拉面」以及「酱油豚骨拉面」,这样讲好了,不喜欢吃太咸的人可以吃鸡汤或是豚骨拉面,但重口味的朋友一定要吃「酱油豚骨拉面」😍

酱油豚骨拉面的汤头非常浓郁,豚骨和背脂的滑顺浓厚感会停留在你的舌根,我的天啊😍

他们家的叉烧目前是我心中的第一名,炙烧的味道非常重且香,其实没有过多的调味但就是让人一口接一口,也不会感觉很腻!

叉烧的皮也很软,咬下去都吃得到胶质😭❤️

汤头调味虽然满重的,但有一点甜味去中和,就不会太腻口✨

另外他们家的溏心蛋一直有一个我讲不出来的香味(很熟悉),我觉得很特别但却不会突兀,反而吃起来更清爽!

从台电大楼站三号出口出来步行1分钟就到罗!

旁边也有公车站,大家可以参考一下~

想吃的话记得一定要提早过去排队,位置不多但排队人潮很多,如果开店之后才到的话基本上应该都要等个半小时以上罗😉

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