#台南伴手礼

说到台南的伴手礼，大家脑海内肯定蹦出一堆名单

那你吃过「啵蒡」的牛蒡脆饼吗?

牛蒡制成的牛蒡脆饼头一次看到，但一吃就爱上

不只超薄脆爽口，而且完全不油腻

重点是入口能吃到牛蒡的纤维感和阵阵牛蒡清香

单吃原味是我的最爱，但也可以搭配调味粉别具特色

「啵蒡」的牛蒡脆饼是选用台南将军的黄金牛蒡制成

人工削成薄片并以低温油炸而成，最后还会脱油

相当涮嘴，不管是大人小孩甚至牙口不好的老人都爱

牛蒡脆饼是素食的，让素食主多了一个好选择

未开封前室温保存就可以，如果打开没吃完要放冷藏

强烈建议从冰箱拿出来后，用烤箱稍微回烤一下再吃

口感会跟刚买的时候一样脆，但别烤太久就是了~

这次跟大家分享的是岩烧海苔、甘梅和柠檬椒盐

除了原味之外，我自己篇好前两种口味

柠檬椒盐的味道满特别，有淡淡柠檬酸香

但每次我吃椒盐总是被呛到大咳嗽XD

跟静香一样嚐嚐嘴馋找东西吃的朋友

很推荐可以买比较没负担的零嘴代替油腻腻的点心

有到台南别忘了带回家试试!

啵蒡牛蒡脆饼

17:00~23:00(周一公休)