疫情期间，内用需到一旁「廖家古厝」厅堂，非常有意思，坐在百年古厝里喝着杏仁豆腐，十足古意盎然，我点的是「杏仁豆腐汤」，块状的杏仁豆腐，口感稍脆，迥异於tb「春美冰菓室」软绵近似麻糬的杏仁豆腐口感，甜度不高，杏仁汤味香自然，没有丝毫刺鼻味，最让我惊艳的是这红豆熬煮的真好，可以说是我这几年吃过最棒的红豆，颗粒饱仁，外皮完整，舌尖稍抿即化，稍甜的甜度恰好中和杏仁汤，这碗杏仁豆腐味道非常平衡，平舒淡雅，看似平凡，味道醇实，我给予非常高的评价。

附近不远有我曾撰文介绍「阿嬷的碗粿」，千万别错过，吃完附近就是左营最有历史街道「左营下路」，不远处还有北极亭玄天上帝圣像、莲池潭风景区，相信是大家都非常熟悉的景点了，越是长大，对故乡的依恋越深，我很喜欢左营，欢迎大家来左营走走逛逛。

🥛#杏福巷子

❌周一

#他扣的吃喝玩乐志

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