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【生活.分享】一兰史上第一碗「豚骨泡面」初登场 美味直逼店内吃到的拉面
时间: 2023-06-04 09:01:06 浏览: 192

不能出国、无法餐厅内用,多想吃一碗日本拉面只能藏心底,就这么被一兰史上之初第一碗「经典豚骨泡面」烧到我心坎里,一碗泡面要二个便当的价格,即使贵桑桑也请老公咬牙下单。

从日本飘洋过海终於拿到手,放在零食柜又隔一个多月,趁月色正美喝比鲁时(根本是大半夜想吃宵夜),决定就今晚把「一兰」吃掉。

依惯例拆封拍个照先,一片圆形面体加ABC三种调味料包,其实没有新奇惊艳的感觉,到底贵在哪呢,充满疑惑。

A调味包是粉末汤包、B调味包是豚骨汤包、C调味包则是赤红秘制酱汁,若说一兰跟其他泡面的差异,应该是一兰有附AB乾湿二种豚骨汤包吧!

面体使用非油炸面条,面体感觉像泡面又不像泡面那么的卷,口感据说像一兰店内的直面(生面),好像很厉害。期待等下开吃真的会很好吃,才对得起荷包。

冲泡一兰泡面步骤,注入440cc热水(碗内有注水线标示),盖上纸盖同时把B调味包压在上方加热←很重要,等下吃到才会是热腾腾的泡面。

闷四分钟后,打开碗盖依序加B跟A调味包均匀搅拌,豚骨汤有天然豚汤的香气捏。

最后一个步骤,一兰拉面的灵魂C调味包赤红秘制酱汁,加上一点红就是一兰标准照片。

一兰泡面竟然不像是在吃泡面,直逼店内吃到的拉面,很像拉面师傅熬煮的,就连豚骨汤也被我们喝到一滴不剩,浓醇好喝。一般吃泡面吃到后面会觉得很腻又不好吃,一兰完全没有这种感觉。

这~面条根本跟店内一兰直面口感一模一样,就是生面制的一兰直面。

这一碗泡面,直逼店内拉面职人端出来的「一兰豚骨拉面」一样,丝毫都不会觉得是在吃泡面。

只要冲泡即食「一兰泡面」,比起这盒必须开火烹煮的「一兰拉面」便利多了。

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