在开吃之前，一起来了解一下这家厂商吧！

Eriel来自南tw的高雄，同时全台是养殖渔业的重镇，养殖的金目鲈与珍珠石斑是外销的大宗，同时因应市场加工需求，会产生鱼皮、鳞废弃物，而我们的专利技术就是将其鱼废萃取出两种胶原蛋白，达到利用率90%以上，符合未来社会走向循环经济的趋势；有了循环经济的步骤后，更需要带动加值效应及市场商机，因此我们结合海洋生技及厨艺专业，藉由检验分析及实作修改，共同研发出胶原蛋白於食品上的应用，其目的不仅是添加，更是以专利鱼胶原的天然萃取方式及比动物性胶质更好的黏度，取代相关化学的食品添加物等，从源头的专利胶原特性加值於产品上

网路下单后，会用冷冻宅配寄送，里面附赠的保冰剂也太可爱了吧！

每一杯的冰淇淋容量为：4.5盎司/杯，保存期限:50天，包装设计的很有少女心，图案超可爱，盖子上也会贴上口味的标签喔！

铁观音

推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

铁观音，是我的第一名，一口吃下嘴巴都是铁观音的香气，甜度刚刚好，入喉后还有余韵，会让我一吃再吃的口味！

芝麻可可

推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

看得到芝麻颗粒，吃得到芝麻香气，可可的味道会在尾巴出现，微微沙沙的口感，吃起来很顺口好吃，香气、甜度刚刚好

红丝绒咖啡

推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

颜色看起来很美丽，还没吃之前心情先好一半，吃下去咖啡香气香浓，很像在吃咖啡糖一样的味道，好吃！

芒果雪酪

推荐指数：❤️❤️❤️❤️

吃起来的口感，比较滑顺，因为是水果制成的，跟上面三种相比，甜度比较高一点，芒果香气会在尾巴的时候出现，算是蛮清爽不口渴的雪酪喔！

香蕉牛奶

推荐指数：❤️❤️❤️❤️

打开就闻得到香蕉香，一口吃下也是满满的香蕉香气，牛奶口感比较偏低，香蕉抢过牛奶，甜度不会太甜，喜欢香蕉的会很爱喔！

火龙果优格

推荐指数：❤️❤️

一打开就整个红红的，还看得到火龙果的颗粒喔！吃下去最先出现的是优格的味道，后面才是火龙果，对於我自己的口味，我不是很喜欢这个味道，我可能比较喜欢单纯火龙果的味道

以上6种口味开箱试吃完毕！我个人最爱的就是铁观音，第二名是芝麻可可，香气十足，有加入鱼胶原蛋白的冰淇淋，一开始很担心会有腥味，没想到跟一般冰淇淋没有不同，完全没有讨厌的味道、香气，吃起来的口感比较像冰沙口感的冰淇淋，入口稍微融化后就会变的比叫柔顺的口感，有兴趣的朋友，可以入手品嚐看看喔～＾＾

一起看看影片吧！

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