卖乾拌面、卖老虎面在tb不是新鲜事但是搭配温体牛肉汤就很引人兴趣了

这间在民生社区巷弄内的「虎笑面屋」主打的就是老虎面搭配温体牛肉汤

菜单仅仅两页除了麻辣鸭血以外牛肉汤部分一律是套餐制剩下就是一些小菜类简单明了的菜色价格部分我倒是觉得满平价一碗牛肉汤、一碗面还有附小菜跟饮品250元在民生社区并不贵

汤头有分麻辣跟清炖两种面的部分也有分辣度对於像我这种不擅吃辣的人来说很是贴心最后我是选了清炖汤头搭配较低辣度的微辣老虎面另外还加点了一份麻辣鸭血豆腐

虎笑面屋上菜速度超快而且服务也很好这一点也是让人印象深刻稍微等一下下套餐就上桌了

清炖温体牛肉汤套餐$250

小菜部分除了腌小黄瓜还有半颗溏心蛋面跟汤都满大碗的送上来的时候老虎面带点微辣的香气让人食指大动

老虎面就是简单的酱料搭配红葱头跟青葱另外还附上油条大概是麻辣锅搭配老油条的概念（？酱料本身是酸中带辣超级开胃而且我觉得他们辣度调整得很刚好微辣基本上就是真的稍稍辣不会让人无法忍受的程度不一会儿整碗面就嗑光

牛肉汤部分

淡褐色的汤头搭配半生熟的牛肉也是简单用姜丝、青葱调味而已

肉质相当鲜甜而且很嫩

当然跟台南喝到的牛肉汤还是有差但是汤头鲜甜肉质也很嫩就相当加分能在tb喝到超级幸福的啊！而且汤还可以免费续佛心来着！

麻辣鸭血豆腐

除了牛肉汤跟老虎面之外鸭血豆腐也不马虎鸭血本身嫩又大块没有腥味辣度我觉得也是可以接受但对於爱吃辣的人来说可能就稍微淡一些属於偏麻多过辣的类型

附赠的红茶解腻跟解辣都不错而且副餐给这么大一杯味道也不错不会太甜也不会过涩

虎笑面屋算是今年度我吃到的店家里少数让我觉得非常惊艳的其中一家最主要除了价钱平价又是主打tb较少贩售的温体牛外最主要从副餐到主餐方方面面都感觉得到是有用心在安排服务部分也相当亲切目前要用餐都需要现场候位想嚐鲜的朋友可以把握离峰时间避免排队！