2021/11/11手作餐/自己煮

所需锅具：BRUNO压力锅+直火炒锅。

❤️温和风味疗癒～身心的日式定食料理

餐品：马铃薯炖牛肉

蔬果：葡萄🍇

饮品：绿茶🍵

早安～天气晴☀️

秋风送凉了，来炖个温暖的牛肉吧！

最近，自己用压力锅炖了不少好料，超捧！🌈

想买压力锅的朋友，BRUNO开团中可看看哦！

🌈祝大家有个注意保暖的周四🌈

⭐️⭐️好物推荐⭐️⭐️《限货+现货》

❤️喜欢💕BRUNO产品的人💕不要错过了！

💟《快速炖煮帮手》BRUNO多功能压力锅。

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▶️料理影片，BRUNO压力锅+食谱=简单美味。

10/16菜品：法式蔬菜炖肉

10/18菜品：Q弹白饭*咖哩

10/21菜品：好下饭～炖猪脇排。

10/22菜品：便当菜～番茄炖鸡肉。

10/23菜品：红酒炖牛肉

10/27菜品：高丽菜炖肉

11/01菜品：炖番茄牛肉（番茄蔬菜高汤）

11/10菜品：马铃薯🥔牛肉

🥨更详细规格，可看开团页面。

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选购：BRUNO电子压力锅/电烤盘等系列商品

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《也有Line的连结服务专线！》

‼️《禁止酒驾》

‼️《饮酒过量有害健康》

‼️《未满十八岁禁止🚫饮酒》

‼️《因应政府措施，为了确保购买者已达法定18岁年龄，开放Line私讯/电话询问。

⭐️⭐️开始料理：

▶️菜品：马铪薯炖牛肉

🍒材料3~4人份

🥒牛排500g(用薄片牛肉也可以）

🥒马铃薯260🥒洋葱1/2颗

🥒红萝卜220g(小支一根）

🥒高丽菜几片。🥒葱段

🍒调味料

🥒奥丹波纯米酒（清酒🍶）2大匙

🥒味醂2大匙🥒酱油2大匙

🥒盐巴少许

作法

1️⃣牛肉切成约一口大小，用一锅水，倒入米酒/

蒜片水滚后，快速烫下，去杂质，就取出！

2️⃣马舒薯、洋葱、红萝卜滚刀切成大块。

3️⃣热油锅开中火，放入烫好的牛肉热炒。

在牛肉变色后加入马铃薯、洋葱、红萝卜。

翻炒出香气（约2-3分）炒锅上静置3分。

让食材吸取炒香后的油质，再放入压力锅内锅

炖煮。

4️⃣内锅再放入高丽菜跟葱段！盖上锅盖。

5️⃣按下『马钤薯炖肉』的按钮开始调理。

因Tina是用牛排肉，不是牛肉片，较厚！

又再加按了一次『马钤薯炖肉』。

6️⃣时间到出锅罗～！！

好吃好下饭的炖牛肉完成✅罗！

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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