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金门|烈屿乡|金瑞成饼店|特色古早味与特色吃法
时间: 2023-06-02 09:01:04 浏览: 247

📣我们不一样!经历不同的境遇,金门润饼与本岛就是不一样❗️

来到小金门金瑞成的竹叶贡糖几乎人手一盒,

不过金瑞成还有一样古早味点心—花生荖,

也是我推荐给大家的金门古早味点心。

大家不用坐飞机来金门购买,目前也能宅配喔!!!

看到我今天要介绍的,

可能会认为,花生荖tw本岛也有,金门的有何特别之处?🤨-

📍花生荖-500g(💰原价220/店内优惠190一包约22颗)

金门称为土仁荖(闽南语:投零烙)

过去通常做为逢年过节祭拜完的茶点,

近年来,因胜过tw本岛产出的花生荖风味,

於是也开始成为团购金门特产或者是伴手礼选择之一。

我对花生荖这种乾乾的食物向来敬谢不敏,

主因是我不爱花生,

次因吃过的印象觉得太黏牙以及太死甜,

但连我自己都不敢相信,

#金瑞成花生荖连我好几年来没吃过的人也喜欢,

一打开独立包装的花生荖,那微微香气就出来了,

外层裹上麦芽糖浆,彻底浸润了表面的研磨花生,

而内部是用糯米粉与芋头粉制成的粿条,

炸成内部蜂窝酥松状。

不甜腻的外层搭配内部细致不掉屑口感,

让金门花生荖的风味较佳,

而美味更上一层楼的方式,请一定要继续看一下去❗️

我要推首图金门润饼的作法。

金门润饼(又称为金门擦饼)有分两种,

✅咸食版—金门专属的七饼(擦饼)菜,

观光客绝对吃不到,那只有在金门人家里才吃得到,

佳节回金门再介绍我家的。

✅甜食版—大家可以吃得到的方式。

很简单,只需要花生荖跟润饼皮,

在tw本岛吃的润饼卷包的是花生粉再加其他配料,

但在金门甜版润饼,包的就只有花生荖,

甜甜口感搭配润饼皮非常的特别,

你要包一颗还是两颗都可以,

但一定要使用金门的花生荖,保证噜呷噜涮嘴❗️

我在介绍之前,已经先嗑了两份花生荖润饼惹

无论是咸或甜的润饼都是金门节庆日常,

不过也可能对我们来说太司空见惯了,

反而很少在网路上看到当地人特别介绍,

相信透过这次我介绍花生荖,然后再介绍金门独有饮食文化,

会让在地人产生共鸣,

而身为游客的你们对金门有更多新奇的认识☺️

最后,不免俗行销自己。

#推广金门美食欢迎找在地人吐司(✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌

详细介绍

📌目前金门岛上有东林店/八达楼店/金城门市/站前店门市

📌花生荖效期一个月

🔍金瑞成站前门市

👣金门县金城镇中兴路146巷22号

🔍金瑞成贡糖东林店

👣金门县烈屿乡东林街173号

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