

tz老宅咖啡厅,以吃茶店为出发点均贩售甜点、饮品
某天假日来到tz晃晃,想说这间咖啡厅看起来满特别的而且好像是新开的样子,於是就开车晃到这里尝鲜一下
前往前特别上网爬文,才知道原来糸各不单单只是间咖啡、吃茶店,更是一间延续与爱猫的情谊和纪念爱猫而开设的店


以老宅作为出发点,「糸各珈啡甜点吃茶」是相当特别的装潢,映入眼帘彷佛是小院子布置,整体有点日式风格
他们本身走得有点日式吃茶店,所以贩售的餐点都没有过於正式的餐点,倾向甜点、咖啡、饮品
偶尔来这跟朋友聊聊天吃吃下午茶也是可以的


店内布置也是相当温馨小巧,有一种客人到自家作客的感觉,感到相当舒适
虽然座位不多,但糸各给予的温馨感可没减少,整体以黄光打造整间店让人不感到过於刺眼,反而有种舒服感
坐在这久了真的会有一种慵懒感,很想在这待上一整下午

以门牌号码作为装饰,糸各将自家门牌用成木质门牌,也将其当作装饰品摆饰相当特别


在这里看得到许多小物,彷佛在日式小店般能够享用下午茶之余还能看看店家所摆设出来的小物
原本店主已从新竹咖啡厅结束后搬回tz,因缘际会下透过宠物沟通之发现,回到喵星球的爱猫希望主人继续开店
也因此才让店主有了动力,继续与爱猫的承诺以及信念


从粉专的贴文对比,每天的冷藏甜点都会不同,供每一位顾客能在前往时到粉专看今日甜点有哪些
这些冷藏甜点也都是店家现做的手做甜点呢!当然点上甜点不知道配哪款饮品时也可以询问店家
店家也都会给予相当不错的建议呢!
这里的甜点不仅提供外带还有预订的服务,有需要的朋友也可以参考糸各的粉专
综合水果鲜奶戚风蛋糕+蓝莓香草卡士达塔+热玫瑰花红茶$250+烤核果拿铁$180
现在手工蛋糕搭配店家调配饮品 甜点口感绵密不腻
综合水果鲜奶戚风蛋糕
以当季水果做成的鲜奶戚风蛋糕,多种水果点缀在戚风蛋糕上,让戚风蛋糕整体看起来相当丰富
连戚风蛋糕最顶也用满各种水果点缀,有奇异果、草莓、绿葡萄、无花果、蜜香瓜等水果打造成的
不得不称赞他们家戚风蛋糕吃起来有够绵密,而且整体奶味浓郁,原本以为奶油会很甜腻,他们家使用伊斯尼鲜奶油制作所有的奶油霜戚风蛋糕
过程也没有加一点糖份,所以整个戚风蛋糕吃起来不仅不甜腻,还相当清爽,让奶油整体吃起来相当滑顺
蓝莓香草卡士达塔
运用草莓、蓝莓点缀的蓝莓香草卡士达塔
连上面的奶油吃起来都跟戚风蛋糕奶油一样,一点也不甜腻反而相当清爽,奶油吃起来如丝涓般滑顺
塔座吃起来相当酥脆,一点也不会太甜,搭配上奶油口感相当不错
烤过后的塔吃起来浓郁香气散发於唇舌间,他们家的卡士达用是卡士达酱,吃起来口感比卡士达粉做出来的更加滑顺爽口
热玫瑰花红茶$250
喝的同时淡淡的玫瑰香气流於鼻息间,红茶的口感甜而回甘一点也不苦涩,点上一杯热玫瑰花红茶搭配甜点吃起来相当清爽不腻
烤核果拿铁$180
糸各家所用的材料果然真材实料,在喝烤核果拿铁时也吃得到核果粒,不像外头的核果拿铁都采用核果酱制作
糸各的烤核果拿铁喝起来虽甜,但咖啡的回甘让整体口感一点也不甜涩
上面还有可爱的小拉花,整体来说他们家的甜点及饮品走得相当精致可爱
如果你也喜欢吃吃下午茶,不如来糸各享受一下真材实料的甜点在嘴中美妙的滋味
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