丰富的澎派的美味，隐藏在种种蔬食间

谁说吃蔬食就落后有肉的美味?这家小小店家，主打严选食材烹调出的异国风味，真的会让你一改感官，不会感觉到没有肉的空虚。

[美味x健康x永续]是Plants的理念

主打对身体无负担的轻松饮食生态，对时不时大鱼大肉的上班族来说，很需要这样一个空间做净化身体，植物饮食的概念近年在tw掀起一阵风潮，除了大家对自己的身体健康更加在乎外，也对环境生态多一份关怀。

凯萨沙拉NT.330

所有食物均是植物性、无麸质、无蛋、无乳制品、无大豆等及额外添加物，都可以放心食用甚至不怕过敏，从沙拉开始上菜，甜甜养分高的火龙果跟许多种生菜的组合，配上酱汁有种开胃感准备来迎接接下来的美食冲击!

香料腰果咖哩风味饭NT.390*辣度3

这道一端上香味就喷发，原来内有香料孜然和茴香，姜黄饭也很健康，带有抗氧化功效，让你越吃越回春，有葡萄乾的加入让饭吃起来也微甜，意外合适，腰果加强了咖哩香气，从任一处挖一口吃都满满的食材很满足。

俯瞰照

椰香柠汁宽粉NT.390*辣度1

这道充满南洋风，最不能缺少的元素就是香茅，一秒带你到热情南洋度假，杏鲍菇吸收汤汁，咬下去有Juicy感，柠檬和多元香料融合成的汤汁，真的够味!宽粉本身会大量吸收精华，除了会咕溜外也特别美味，这道加入了魔法调味料-盐麴，麴是发酵食品不可或缺的元素，东南亚特别盛行，主要是藉由盐麴还能引出食物原味。

抗氧化美莓NT.220

这杯光听名字就让岁月正在流失的我们觉得该点XD有蓝莓.巴西莓.柠檬.香蕉等元素，听起来就特别好喝，果然冰凉酸甜滋味，不像外面套水的果汁，每一口都很浓醇香。

绿色净化藻NT.220

这杯颜色非常特别，不是一般绿抹茶绿，接近孔雀绿，香气倒是有种甜甜糖果味，口味也偏清爽顺口，淡淡柠檬香气，加上整杯绿也顾眼睛，需要被洗涤身心的人很适合点!

裸食甜甜圈NT.200

有别於一般油炸甜甜圈，由杏仁.椰子等非常紮实饱满的甜甜圈，必须说我没有那么喜欢，还是偏爱充满糖粉的那种幸福感，这个小甜甜圈每一口都吃得出非常多料组成，坚果香飘散，但面包体相对比较没有弹性嚼劲，面粉感又很重，虽然小却很难完食，目前有巧克力/焦糖口味可选，是走一个养生甜甜圈路线

这是一家有大餐之貌却可以净化你身体，不造成过多负担的好店，秉持着对食材的坚持和创意的混搭，每个元素都可以对你各个器官带来一些益处，吃得健康安心在这里可以完全感受到，如果平时有接洽蔬食或是正打算开始接触，这不失为一个好选择喔!