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【高雄】怀旧眷村料理-眷仨舖
时间: 2023-05-31 09:01:04 浏览: 177

#怀念的味道 #眷村美食 #呷怀念

小时候住过眷村婆婆家👵🏻

外公外婆包括她们的女儿厨艺都很好!很可惜没有遗传到她们的手艺⋯不过我会吃就好啦😋

料理口感跟台式口味真的很不一样

还记得在阿嬷家,过年大家都吃香肠,那时候还不知道香肠是什么,只吃过婆婆家的腊肠还觉得纳闷😆

看到网路上的介绍,就一直期待来吃吃看,结果第一次来的时候,店家没开扑了个空⋯大家记得在造访前确认是否营业喔❗️

🏆 🐖腊味炊烟(经典眷村料理-腊味饭🍚) 

吃过几次腊味饭,不是太咸就是饭太湿黏,口感不好也没有婆婆煮的味道,之后就不再吃了🥺

这次抱着忐忑不安的心情来尝试,结果找回了以前的记忆😍😍

眷仨舖的腊肉煎到吃起来没有肥肉那种可怕口感,腊肠的油脂也很刚好让饭吃起来甜甜的,却甜而不腻,大推👍🏻👍🏻👍🏻

🥉 🐂巴蜀牛筋 

这道料理蛮丰富的,里面有豆腐和鸭血😃

豆腐很入味,鸭血Q弹,使用的面条是我喜欢的宽版面,不软烂😆 

牛肉口感因为没吃到所以无法形容…

不过铭说好吃应该就是不错,毕竟她有点被我影响,开始对吃也变得挑剔了 哈😝

🫓鲜蔬坚果饊子饼 

顾名思义就是一道很健康的料理,用蔬菜和坚果制成,饊子很酥脆,也没有因为跟蔬菜包一起而软掉,当饭后甜点意外的合适😋

🥤洛神乌梅汁 

一直都很爱洛神和乌梅汁,除非没味道不然对我来说都是过关的😆眷仨舖的乌梅汁不会很酸,怕酸但又想尝试乌梅汁的人蛮推荐尝试喔❣️

眷仨舖的餐点皆以套餐方式呈现,料理口味都不会太重,有主菜、小菜和汤品,当天的汤品是清淡的番茄汤,没有过多的调味🙂小菜都很合我口味,但最爱的小菜叫做《像极了爱情》,酸酸甜甜的而且很入味!但其实就是百香果啦🤣

如果是新客老板都会很细心的解说,很值得再访的一间店☺️☺️☺️♥️

腊味炊烟/$190

巴蜀牛筋/$280

鲜蔬坚果饊子饼/$100

洛神乌梅汁/$45

👵🏻眷仨舖 资讯

#眷仨舖#腊味饭#眷村料理#高雄眷村美食

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