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松岛食堂:一只鸡专卖店,汤头清爽很耐喝(附菜单)
时间: 2023-05-31 09:01:04 浏览: 264

松岛食堂是在今年年初才开幕,主要贩售的是少见的一只鸡料理。疫情期间无法飞去韩国,不妨先到这里解解想念韩式料理的馋。

光顾时间:2021.12.04

文字&照片:JieniKao

用餐环境

松岛食堂位在六家五路上,周遭也满好停车的。外观以白色和木头色贯穿,整体风格极简中又不失温度。内部空间宽敞明亮,约莫有9-10桌左右,且桌子和桌子间的间隔也给的够大,整体算满舒适的。用餐时间满常客满,所以建议大家先订位。

菜单

松岛食堂的菜单也如同室内设计的风格一样简单明了,共分为:一只鸡料理、单点配料、韩式料理、炸鸡/点心、饮品。来到这里的顾客多半也是因为要吃鸡而来,毕竟韩式的一只鸡料理在新竹算是稀有品种呀。客满时用餐限时90分钟,并收取一成服务费。

餐点介绍   

▼一只鸡700元

由於我们这次只有两个人,想说一只鸡吃不完,想点半只鸡再搭配一些韩式料理。但松岛食堂的半只鸡是加点才能点,无法单点唷!所以强烈建议要来吃一只鸡的话,可以揪个4人以上再来吃,才会比较划算,能嚐到的品项也比较多。锅内包含一只鸡、年糕、白菜、马铃薯、杏鲍菇。鸡腿肉超嫩很好吃,鸡胸的部分就比较乾柴一点,需要沾着酱汁享用。菜单上是写韭菜辣酱,但我们这盘没有韭菜,而且总觉得酱汁吃起来没什么辣度,吃起来也就没有那么爽快了!不过,必须得特别点出马铃薯,很好吃!不会乾,且入口即化。鸡汤喝起来相当清爽且不腻,会一碗接着一碗喝。若喜欢口味重一点的,可以把泡菜加到汤里烹煮,又是一番风味。

料吃得差不多后,可以用鸡汤精华煮一碗鸡蛋海苔粥(加价60元),但我们原本的白饭没吃完,所以朋友就直接把白饭加进锅里煮,一样也很美味!

▼韩国罐装饮品麦芽甜汤(右) 50元

想说要来嚐鲜就点点看这个,只能说喝起来超奇妙,很像是在喝冰的、甜的小米粥,然后里面还有淡淡的姜味。我自己是觉得这个嚐鲜一次就可以了哈。

▼孩子喝的乳酸饮料草莓(左)50元

朋友点的小朋友饮料,喝起来甜甜的,比上面那个好喝一点。

后记

要来松岛食堂享用一只鸡的话,建议要揪到4个人左右再来,不然2个人吃一只鸡实在有些吃力,而且也没办法再点其他品项。不知道店家未来会不会推出2人套餐之类的选项。

松岛食堂

💰均消价位:约450元

🔔营业时间:11:30-15:00/17:30-21:00

・此篇非商业邀约文,请安心享用

・实际餐点品项与售价,以店资讯为主

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