

小小的店面大约只能容纳20人差不多,
贴近又温馨的日式小店气氛很讨喜






就是这样,店内加厨房一目了然,
外带窗口的位置很妙,就在厨房旁,可以看到老板一个人行云流水般的出餐~哈
顺道一提看老板做菜很有趣,有种混乱但又带着秩序
有点脏脏但是餐点出来又好好的
目前就只有老板一人齁住全场
看他在厨房内像陀螺般的转都会体谅下

价位大约是250上下,平日吃一下也不会心痛的平宜价钱
咖哩酱只有一个味道就是鸡腿肉酱咖哩
然后要再"一品"去选个主菜搭

附汤滑菇味增汤(不可续)
味增色深,味浓淡不重咸,喝得到洋葱甜味还有香菇
味道蛮好的

炸松露菲力三明治240
小女就是被这个厚度烧到~~看起来也太好吃了
店里客满,老板忙虽忙但上菜挺快的
炸菲力上桌还在流着肉汁~
五分熟的高级粉视觉就超好看美味,这个厚度真的是很销魂呀!!
厚片吐司烘烤过留下美味的烤痕和焦黄
松露美乃汁酱不会太重口味,偶尔流出松露独有的香气
炸菲力~~极嫩!!!!一大口咬下豪不费力,没有任何筋或是硬的阻碍
而且用厚片吐司就对了,这样才够吸附流出的肉汁,且不油腻
下次希望松露美乃汁可以再多一点~一定更美味
起司三角骨89
如果不喜欢起司也可以换成椒盐口味
胜利三角骨的类型就是小女最爱的,软骨中带着一定的肉量
软脆软脆又吃得到肉香
鸡腿肉酱咖哩160选配和牛起司牛肉丸110
咖哩酱算重口但不会到吃三口就腻
调味带点孜然、香辛料和微微的甜,很丰富
微微辣对我这种小朋友辣的等级也可以接受
鸡腿碎肉已经融化在咖哩酱里,口感不明显
白饭里头似乎还加了些谷物,大多咖哩饭都是找饭粒偏粒粒分明或是稍硬的
胜利的饭感偏软Q,是小女很喜欢的口感
推~~和牛起司牛肉丸
咖哩饭配炸猪排、鸡块都常见,但是和牛起司牛肉丸倒是第一次碰到
小女很推荐,牛肉丸刚炸起来超烫,一定要等凉些再吃
因为一咬开起司就会爆出来,讶异的是牛肉丸的口感很有弹性
每咬一口都充满弹力的脆口,里头的起司融在嘴里感觉很丰盛黏稠
上面在淋上咖哩酱搭配白饭一起吃~真的超幸福
整体来说
老板说以前他是医疗设备的专业,
后来又辗转去日本打工游学,倒是因缘际会下学得了一手好料理
胜利洋食小巧温馨的店面,让人在里头吃饭感觉和大家都像朋友一样
只是开放式厨房的关系,虽然在吃的时候觉得还可以
但吃完身上会沾染油烟味有点重
价格和餐点都属於可以平日就简单绕过来吃一下喔
tb起司咖哩老板大安和牛三明治明治咖哩饭胜利12-27
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