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胜利洋食【台北大安】厚嫩多汁炸菲力松露三明治还有只差不能当乒乓球的爆浆和牛起司牛肉丸,小小胜利大大惊喜@小女张氏
时间: 2023-05-29 09:01:04 浏览: 343

小小的店面大约只能容纳20人差不多,

贴近又温馨的日式小店气氛很讨喜

就是这样,店内加厨房一目了然,

外带窗口的位置很妙,就在厨房旁,可以看到老板一个人行云流水般的出餐~哈

顺道一提看老板做菜很有趣,有种混乱但又带着秩序

有点脏脏但是餐点出来又好好的

目前就只有老板一人齁住全场

看他在厨房内像陀螺般的转都会体谅下

价位大约是250上下,平日吃一下也不会心痛的平宜价钱

咖哩酱只有一个味道就是鸡腿肉酱咖哩

然后要再"一品"去选个主菜搭

 附汤滑菇味增汤(不可续)

味增色深,味浓淡不重咸,喝得到洋葱甜味还有香菇

味道蛮好的

炸松露菲力三明治240

小女就是被这个厚度烧到~~看起来也太好吃了

店里客满,老板忙虽忙但上菜挺快的

炸菲力上桌还在流着肉汁~

五分熟的高级粉视觉就超好看美味,这个厚度真的是很销魂呀!!

厚片吐司烘烤过留下美味的烤痕和焦黄

松露美乃汁酱不会太重口味,偶尔流出松露独有的香气

炸菲力~~极嫩!!!!一大口咬下豪不费力,没有任何筋或是硬的阻碍

而且用厚片吐司就对了,这样才够吸附流出的肉汁,且不油腻

下次希望松露美乃汁可以再多一点~一定更美味

起司三角骨89 

如果不喜欢起司也可以换成椒盐口味

胜利三角骨的类型就是小女最爱的,软骨中带着一定的肉量

软脆软脆又吃得到肉香

鸡腿肉酱咖哩160选配和牛起司牛肉丸110

咖哩酱算重口但不会到吃三口就腻

调味带点孜然、香辛料和微微的甜,很丰富

微微辣对我这种小朋友辣的等级也可以接受

鸡腿碎肉已经融化在咖哩酱里,口感不明显

白饭里头似乎还加了些谷物,大多咖哩饭都是找饭粒偏粒粒分明或是稍硬的

胜利的饭感偏软Q,是小女很喜欢的口感

推~~和牛起司牛肉丸

咖哩饭配炸猪排、鸡块都常见,但是和牛起司牛肉丸倒是第一次碰到

小女很推荐,牛肉丸刚炸起来超烫,一定要等凉些再吃

因为一咬开起司就会爆出来,讶异的是牛肉丸的口感很有弹性

每咬一口都充满弹力的脆口,里头的起司融在嘴里感觉很丰盛黏稠

上面在淋上咖哩酱搭配白饭一起吃~真的超幸福

整体来说

老板说以前他是医疗设备的专业,

后来又辗转去日本打工游学,倒是因缘际会下学得了一手好料理

胜利洋食小巧温馨的店面,让人在里头吃饭感觉和大家都像朋友一样

只是开放式厨房的关系,虽然在吃的时候觉得还可以

但吃完身上会沾染油烟味有点重

价格和餐点都属於可以平日就简单绕过来吃一下喔

tb起司咖哩老板大安和牛三明治明治咖哩饭胜利12-27

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