
2022/01/01手作早午餐/朝食(料理步骤⬇️)
主食:南瓜鲑鱼鲜虾浓汤/葱起司玉子烧
蔬果:葡萄🍇/番茄🍅/橘子🍊
饮品:手冲咖啡


午安~晴天☀️
早上~睡到超晚!因为昨天爬鸢山~彩壁,
回到家,脚…铁腿了!腰酸了~🤣🤣
真的太久~没爬山,又走这么久了。。
等下,要再泡脚~跟~脚抬腿下了。
谢谢~😍大家2021年在**/FB上的陪伴,
我的新年希望吗?世界和平!🤣🤣当然不是!
因《在其位谋其职,不在其位不谋其职!》
新年新希望及新目标,要离自己近一点,
才会比较有能力及有动力可被实现及达成,
当达成之后,再接再厉~许下一阶的愿景。
🌈祝大家🎉2022年新年新气象的周六🌈

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▶️▶️料理步骤:
🍎🍎开始料理吧~😁
《食谱中的匙是量匙,若用一般汤匙🥄请酌量》

🍱南瓜鲑鱼鲜虾浓汤(有照片)

1️⃣备料:
🥒海鲜(鲑鱼/鲜虾)先退冰
鲜虾,先腌下,少许盐巴/酱油。
这次用烟燻鲑鱼,就不用先腌下。
🥒南瓜🎃切小丁
🥒洋葱🧅切小丁
🥒无盐奶油20g:面粉30g
比例:1:1.5-2(都可,看喜欢的浓度)
🥒牛奶🥛:水(1:1~全牛奶也可)
2️⃣调味料:少许盐巴/义大利香料/起司粉调味
3️⃣油锅热了,把蒜片/洋葱🧅下锅炒下,
锅子另一边炒面粉。
4️⃣把洋葱🧅白面粉/南瓜丁,拌炒在一起!
把虾子🦐下锅/鲑鱼下锅煎香下。
5️⃣加入牛奶🥛/水,各约200ml,
少许盐巴/义大利香料/起司粉调味。
6️⃣滚了~起锅,放上烤南瓜片。开动了。

🍱烤南瓜🎃
7️⃣将南瓜外皮洗净,把去籽去除,切薄片。
少许的橄榄油/酱油/白胡椒粉。调味。
🥒上下火200度预热3分,烤22-23分。
8️⃣准备水果/回烤面包
9️⃣手冲咖啡
FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录
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