2021过去、2022到来，送走了跨年的烟火，紧接着就是是寒假与新年假期，这个季节，相揪三五好友一起吃火锅是最赞的享受啦！

草屯美食屯鱻火锅较新一季「异国料理季」登场，除了将近百道的熟食料理、异国美食，还推出许多新菜色，例如义式辣奶油天使红虾、天妇罗炸虾、义式烤鸡、冬季最强草莓甜点等冬季限定美食，让人大呼过瘾！

※屯鱻火锅

屯鱻是草屯地区少数吃到饱的火锅餐厅，餐厅风格大方俐落，挑高设计的空间，加上整体动线安排都不错，蛮值得推荐的喔！

为了让客人品嚐不一样的美食飨宴，每季都会推出不同的菜单，继南洋美食季之后，这一季推出「异国料理季」，让顾客品嚐多道主厨精心料理的美食，很不错，分享给大家！

※异国料理＆熟食区

屯鱻的熟食超多，除了寿司、披萨、烤物、港式茶点之外我觉得最赞的就是每一季的主题菜单，这次主打异国美食，因此就推出多道料理，包括主厨烤鸡、义式焗烤海鲜、义式海鱼、橄榄油时蔬、松露蘑菇白酱义大利面等等，选择多样，风味也很到位！

（熟食选择多样）

​（主厨烤鸡、义式焗烤海鲜、义式海鱼、松露蘑菇白酱义大利面）

（义式辣奶油天使红虾）

值得一提的是，都是用高档的橄榄油与义大利面等食材做成的，看得出来对食材与料理的用心！

其他还有很多熟食可以选择

※主厨猪脚

这个猪脚要特别介绍一下，这也是屯鱻的招牌之一，卤得很入味，吃起来有Ｑ劲，味道不错，还蛮好吃的喔！

※甜点、饮品、蔬果区

屯鱻最吸引人的地方之一就是甜点超多，而且定期会更新菜色，每一季来都能有不同的味蕾享受！

今年冬季就有限定的莓好花漾草莓奶酪，看起来就很好吃！此外，现调的饮品不仅好看，也不错喝！

蔬果、小点、沙拉也很丰富！

至於现煮咖啡的部分，有胶囊咖啡、拿铁、美式等等，想喝什么就喝什么！

冰淇淋与巧克力喷泉更不用说了，哈根达斯、莫凡比、明治冰淇淋，让人吃到十分满足！

※火锅料

火锅料也很多种，整齐陈列在架上！各种新鲜蔬菜、火锅料超丰富，想吃什么就夹什么！而且随时会补上与更新，以确保食材新鲜！

※海鲜区与切肉区

海鲜独立出一区，有小章鱼、虾子、螃蟹、各式鱼肉等等，还蛮新鲜的！

海鲜区隔壁就是切肉区，想要什么肉就把桌上的小夹子放在吧台上的盘子上，服务人员会把切好的送来，现切现煮较好吃！

肉类选择也很多，例如有培根猪、雪花猪、板腱牛、小羔羊等等五六种肉品，下锅烫一下就可以起锅，Q嫩鲜甜，搭什么锅都好吃！

真是肉多多啊！油花很漂亮，所以吃起来特别鲜嫩喔！牛羊猪鸡都有，可以选择自己喜欢的！

满满一桌的好料，这样吃火锅才过瘾啊！是不是呢！

※后记

选择多样、食材也新鲜，不错的吃到饱火锅餐厅，加上有专属停车场、收费也合理，很适合聚餐、庆生；此外，也会不定期推出许多活动。

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