嗨大家好，我是食量惊人但对食物很执着的挑嘴大食怪mini在**经营挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(点它就可以去**找我玩喔😊)致力和小食怪们👻分享美食✨吃能解决的事都是小事，各位小食怪们👻就跟着mini一起用美食疗癒生活吧！

要去高铁的路上常常经过面廊，开在某栋住宅大楼下，外观其实没有特别起眼。一直到面廊入选米其林餐盘之后，开始好奇这家神秘的餐厅。我只能说，真的是相见恨晚😭我们全家吃到每道菜频频点头如捣蒜，大力推荐给小食怪们👻

🥚泡椒松花蛋💰150美味评分：9️⃣/🔟 cp评分：6️⃣/🔟泡椒香而不辣，除了泡椒外🌶皮蛋上还有葱末、洋葱🧅和姜片点缀，口感非常丰富，辛香料的味道合在一起非常开胃🔥mini本来就很喜欢吃姜丝皮蛋，而这个泡椒松花蛋把姜丝皮蛋改良成口味更佳多元、也更开胃清爽的凉拌小菜，大推😍

🍱夫妻肺片💰160美味评分：7️⃣/🔟 cp评分：9️⃣/🔟160元的夫妻肺片以为会是小小盘的小开胃菜，殊不知份量比我们想像地还多！一端上来就由椒麻的香气，非常诱人❤️亲民的价格和不小的份量，更惊讶的是肉的品质也没在马虎！薄薄的牛腱肉和牛筋，淋上只有微微辣但充满麻香的辣椒油和芝麻，吃起来非常过瘾👍🏻

🥩东坡炆牛肉💰320美味评分：7️⃣/🔟 cp评分：🔟/🔟东坡炆牛肉端上来的时候也是吓到我们！不知道小食怪们👻有没有吃过王品的牛小排？这道东坡炆牛肉的口感和王品的牛小排十分相似，份量是王品牛小排的1.5~2倍左右，却只卖320！

牛肉卤得非常入味，口感软嫩又扎实，但却不会卡牙缝，真的非常物超所值💰小缺点是口味和其他倒比稍微清淡一些，又比其他重口味的菜色晚上桌，吃起来和其他又麻又香的菜色比，稍微单调一些。建议店家可以先上这道较清淡的菜色，也推荐这道给饮食清淡的长辈们👴🏻

🥟红油虾抄手💰160美味评分：5️⃣/🔟 cp评分：6️⃣/🔟网路上很多人都有点抄手，但这倒是唯一一道我们觉得偏普通的餐点。抄手虽然内馅扎实，但吃不太到虾肉，不知道是不是直接打成虾浆和在肉末里。没有不好吃，但在道道惊艳的餐点中，稍嫌逊色。

🍝成都担担面💰160美味评分：8️⃣/🔟 cp评分：6️⃣/🔟担担面面体Q弹，麻酱味道和口感香浓，但又不会浓到觉得太乾。再加上成都担担面的灵魂辣油，🌶辣的麻香和麻酱的芝麻味附在面体上，让面条更加湿润又不会软烂。以成都担担面来说真的算非常不腻口的，但还是附上了雪藏牛肉汤解解腻。虽然只是附汤，但也是一点都不马虎，很好喝😋

🍱陈醋云耳💰90美味评分：🔟/🔟 cp评分：🔟/🔟🈵这道真的是本日MVP！mini其实没有很敢吃云耳，但ni妈非常喜欢😁90元的凉拌小菜份量也是不小！一开始是因为觉得还没甚么胃口，想说吃一口凉拌菜看可不可以开开胃，殊不知对云耳一点都不来电的我，筷子再也停不下来🥢

云耳口感清脆，而且大小几乎一致。凉拌醋的酸酸得恰到好处，酸酸甜甜非常清爽！除了入口食的酸，吃到最后还会有一个酸的尾韵再次袭击口腔，回味无穷！如果不是因为当天吃太饱，真的超想再加点一份！

服务态度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️环境卫生与舒适度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️当天是坐一楼的位置，桌与桌之间的距离十分宽敞，店内环境是明亮充满人文气息的淡雅中国风，和店外看起来真的不一样！

整体评价：🌕🌕🌕🌕🌗再访意愿：🌕🌕🌕🌕🌕推荐程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻