:::  韩姜熙의小厨房  :::

■ 平日11:00-21:30，假日11:00-22:00

■ 不开放订位，用餐时间限制90分钟

■ 特殊一人一份餐点，不收取服务费

．首尔炸鸡饭定食 $248

．牛肉雪浓汤定食 $338

除了QA这次用餐的信义A11店外，韩姜熙의小厨房也有在微风松高、新店家乐福、板桥环球和中坜SOGO等百货及卖场开设店点，以美食街来说，这家的好吃程度算是有超乎我们的预期，所以也分享一下。

主打提供精致韩式定食的韩姜熙小厨房，选项其实满多元，从基本的泡菜锅、辣牛肉汤、石锅拌饭，到人蔘鸡及韩式炸鸡等一应俱全，价钱也很平实，天气凉凉的想喝点热汤、吃些韩式料理，能够吃到这样的口味已经觉得很幸福。

A和男友这天是在信义区A11的店点用餐，假日午餐时段排队近五分钟即可入座，通常应该也不需要等太久，而且也可以选择将餐点端至外头的开放用餐区，也不收服务费，还算满弹性。

毕竟主打精致定食，小菜当然不可少，这天吃的时候有马铃薯丝、豆腐、韩式泡菜、腌萝卜和黄豆芽，每一样刚好都是我们喜欢的，调味也够辣够味，白饭煮得粒粒分明，这些看似基本的要素，却都是我们吃韩式料理时相当在意的细节！

主食的话，炸鸡可以选择BBQ酱味或是辣味，我们选的是前者，甜甜的口感，鸡肉肉质软嫩，肉汁饱满，饭里头还有我们喜爱的毛豆、洋葱，与酱汁的搭配很和谐、好吃。

雪浓汤则是平常较少吃到的品项，带有雪白色的汤头，喝起来十分浓郁，里头还有冬粉、黄豆芽，增添口感及饱足感，而主角牛肉片相当大块，给的份量也很足够，加上肉质嫩口毫不乾柴，我们都觉得很好吃。

以前都觉得百货公司美食街的餐点大多很雷、普通或者没有特色，但A11的名厨排骨、欣叶、另一间韩式（忘记名字不好意思）或者这次吃的韩姜熙我们觉得好吃，推荐给经常在美食街觅食的你们。

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