2022/01/08手作早午餐/便当（料理步骤⬇️)

主食：酱烧玉米猪肉片搭生菜/烤鲑鱼饭团🍙

蔬果：苹果/番茄🍅/柳丁/蓝莓🫐

饮品：手冲咖啡☕️

早安～天气….很冷！

今天，我真的承认是..有点夸张的早午餐🥣，

因为小米香要去考前复习班，依然早起～做餐，

就打开冰箱…先做小米香的早餐指定餐——-

▶️烤明太子鲑鱼饭团🍙..烤香菇…东拿西拿！

就….变成一整桌了…🤣🤣🤣

天气真的超冷呀～～想冬眠/补眠了！

🌈祝大家有个补眠开心睡觉💤的周六🌈

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▶️▶️料理步骤：

🍎🍎开始料理吧～😁

《食谱中的匙是量匙，若用一般汤匙🥄请酌量》

🍱酱烧玉米猪肉片搭生菜

1️⃣🍒梅花肉片一盒/葱花少许

🍒玉米粒

🍒蒜片5-6片拍碎

🍒肉～先热水川烫下～！

2️⃣🍒腌酱：腌15分。也可冷藏冰箱放隔夜。

🥒日式薄酱油1.5大匙🥒盐巴少许

🥒清酒（米酒）1匙🥒味醂1大匙

🥒香蒜粉少许。🥒白胡椒粉少许

3️⃣油锅热了之后，下蒜片/葱白爆香，

再下肉片含腌料酱/玉米粒翻炒3分即可！

（因肉片有烫过）可加点水～让味道更匀。

🍱烤明太子鲑鱼饭团

4️⃣白饭：先加热后～加点米醋或无所不能醋。

再拌上～明太子鲑鱼（现成日本进口的）

《一碗饭约加1量匙米醋》

5️⃣烤饭团：上下火210度预热3分，烤25分！

包保鲜膜不沾手，外层都刷满酱油。

6️⃣烤香菇/栉瓜（可刷淡淡一层酱料在表面）

调味：酱油/味醂/香蒜粉。

上下火200度预热3分，烤18-19分。

7️⃣准备水果/生菜过滤水洗净/沥乾水分。

8️⃣手冲咖啡

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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