拉面控们看过来！集结众多热爱拉面同好的「tw拉面爱好会」，近期票选出2020年前十名的必吃拉面，因为每个人的口味都有所不同，所以能在排行上的都是佼佼者呢～不太常吃拉面的编辑看着也好动心，觉得不来吃看看说不过去，那爱好拉面的面友们当然更不能错过，快来看看以下入榜的有没有你的爱店，想吃还没攻陷的就找天来吃吧！

此表单照前十名票数顺位

No.1辣麻味噌沾面鬼金棒(北市／中山)

辣麻味噌拉面$300

来自日本东京的鬼金棒，每次经过店面都能看见长长的人龙，以特制的辣麻味噌为亮点，主打的辣麻味噌拉面光是鲜红色汤头就让人胃口大开，汤头相当浓郁，喜爱重口味及麻辣的人一定要试试！辣麻度是可以调整的，共有无、少量、普通、增量、鬼增量五种程度可选，面条则是扁粗咬起来有硬度的，配上玉米笋、洋葱、豆芽菜、葱花跟角煮，一碗份量也是相当有诚意，身为推荐首位的拉面没吃过真的不行哦～

No.2鸡吉君拉面とりよしくんラーメン鸡白汤专门店(北市／内湖)

淡丽鸡吉君$230/浓厚鸡吉君$260/叉烧饭$50

位於捷运西湖站附近的鸡吉君，有着内湖最狂拉面的称号，想吃一定要排队，店内第一名就是鸡白汤，有淡丽款、浓厚款和特浓款可以选，浓厚款就很浓郁，抿嘴会有黏感那种，带点柚香和胡椒味，加上洋葱更多了层次口感，鸡肉则是使用舒肥鸡胸肉，吃着鲜嫩不乾柴，听说叉烧饭是必点，炙烧过的鸡肉与猪肉叉烧，油脂焦香味十足，和拉面一起吃很是过瘾呢！

No.3胜王(北市／中山)

搬家后重新开幕的胜王，人气依旧不减，11:30开门就大排长龙，因为有太多人表示胜王必访，所以没有排一小时是真的吃不到，他们家的手揉面评价很高，口感厚有嚼劲，能平衡单喝略咸的浓郁汤头，叉烧也是肥嫩好吃，而口味选择相当多，八幡屋七味胡麻担担面、八幡屋本膳玛莎拉萨索鸡白汤柳面、八幡屋本膳七味醋橘萨索鸡清汤柳面、八幡屋本膳七味萨索鸡白汤柳面都挺有人气的，加上重新营业后多出不少限定口味，值得你多次再访享受不同风味。

No.4山下公园ラーメン(tz／西区)

定番口味：盐味鸡豚清汤系列＄190/酱油鸡豚清汤系列＄190

酱油鸡豚浓汤系列＄200/辛口豚鸡浓汤系列＄210

在第六市场内的隐藏版拉面店，是鸡白汤专卖店-有囍的另一品牌，以横滨家系拉面为基础做改良，使用大量猪骨和鸡骨熬制成浓郁汤头，汤起来相当咸香顺口，还可以调整要清淡或重口味的，面条部分也能选择要偏硬、适中或偏软，推荐可以升级成叉烧繁盛拉面，满满丰富配料让人吃的很是过瘾，不只料也有免费两次的加饭/面服务，饱到天灵盖不是问题，不定时也会推出限定款拉面，每次回访都能嚐到不同的新风味体验。

No.5五之神制作所(北市／信义)

浓厚豚骨虾沾面＄230/浓厚豚骨虾拉面＄250

浓厚豚骨蕃茄虾沾面＄250/浓出汁虾拉面＄230

位置在松菸附近的创意拉面店，可是从东京新宿来的人气名店，主打浓厚的虾汤拉面和酱汁虾沾面，浓郁虾味可是收获一票老饕味蕾，除了会有限定款口味，不时也会推出新款而吸引不少人来朝圣，像是之前就有过超狂的龙虾沾面，满满海味让人看着就好满足，来之前也可以上粉丝专页查看有什么口味喔～

No.6隐家拉面-士林代表店(北市／士林)

黄金鸡汤拉面$190/豚骨酱油拉面$180

辛豚骨拉面＄210/浓厚担担面＄220/真鲷沾面＄270

是拉面控又是肉控的朋友，这家士林人气拉面店快收藏，黄金鸡汤喝起来不会太咸，鸡香味浓厚还有淡淡胡椒香，重口味的可以点辛豚骨拉面，原本的豚骨汤头再加上一球辛肉燥，汤头相当滑顺浓，蛮多人推荐粗面的，扎实口感泡久了不会变烂，吃着还会有麦香，吃不够都可以加面和加汤，当然点盘豪华叉烧拼盘过过瘾也是一定要的！

No.7柑橘Shinn(北市／大安)

东京乾拉面＄170起/柑橘拉面＄180起

位在仁爱路巷那的柑橘，招牌汤头真的有柑橘香气，喝起来格外清爽让人一下一口接一口停不了，喜欢比较浓郁的话推荐可以点鸡白汤柑橘蛤蜊，加了蛤蜊更多了点海鲜鲜甜，配上叉烧和溏心蛋吃就相当更丰富满足，上桌时还给你小沙漏，提醒你3分钟内要开动以免面条过软，相当贴心有趣呢！

No.8三冬面舖(桃园／桃园)

三冬鸡浓厚拉面$200/藤椒鸡浓厚拉面＄230

赤海老鸡浓厚拉面＄215/白松露鸡浓厚拉面＄240

虽然是被布丁耽误的拉面店，但拉面也是非常推的，主打浓韵有深度的鸡汤汤头，海鲜味的煮干系列也很是优秀，舒肥鸡肉和叉烧片份量给得大方，面条部分是偏粗有嚼劲的，炸莲藕的摆盘更是看得出日式精致的小用心，当然必点的就是甜点布丁，取名叫世界第二好吃真的相当有趣，味道口感绵密好吃，用来作为一餐的完美句点相当合适～

No.9有囍yoshiramenよしラーメン中山店(tz／中区)

2020鸡白汤拉面＄220/极浓稠鸡白汤拉面＄240

德岛拉面＄240/干贝鸡浓汤拉面＄240

位在tz火车站附近的有囍，店小小的只有十个座位，所以建议开门前就要来排队，鸡白汤汤头香醇顺口，微辣的辛口款也是人气品项，咸度上有分tw口味和日本口味，搭配使用的中粗面可以选硬度，这边特别称赞一下他的肉，一次就给你炙烧叉烧、猪肉叉烧和舒肥鸡三种真的好享受，食量大吃不够的都能续面饭一次，加上附有前菜和水果，一套吃下来也是挺满足的！

No.10Okaeriお帰り吃碗拉面吧(北市／大安)

位在东区延吉街上由道地tw老板自学开的拉面店，美味程度可是一点也不输日本品牌，想吃还只能现场登记排队！网路激推的有浓蒜豚骨拉面、辛口豚骨，拉面不仅都汤头浓郁，厚实饱满的叉烧更是肥瘦适中，配上大片的清爽高丽菜，整碗只有赞可以形容！面条使用极细面，略有嚼劲泡久一点也不完全软掉，吃不够还可以加，因为人气真的很夯，想吃的建议要提早来排队，才能吃到想吃的好料喔～

⚠️目前正在装修中，要前往的朋友们建议先查看他们的粉丝专页唷

以上就是拉面爱好者们的前十名拉面店，这份清单绝对值得你收入踩点名单，一间间攻略起来，当然如果你的爱店没在绑上也别灰心，可以底下留言分享给大家，一起来踢馆美味拉面的排行啦！

本文资讯来源👉tw拉面爱好会

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