位於士林福港街有间好吃羊肉炉，每年只在秋天及冬天开业，并且一周只营业三天，晚餐时间总是吸引不少饕客前往用餐，桌数不算多，且不提供订位，晚到可就要等上一阵子才能享用美食了

店家备料区是开放式的，虽然没有过多的装潢，但是看起来很明亮整洁

餐具及酱料的部分，店家会主动提供，可以不用自己拿取

就连纸巾都使用舒洁面纸，对品质真的很讲究呢！

用餐心得

香浓羊肉炉$1900

香浓羊肉炉是用中药熬煮，汤头颜色较深，喝起来甘甜，不会太过浓烈，喝多了也不会上火

锅里的羊小排越炖越嫩，一点都不用担心过柴或咬不动的问题

而加上蔬菜及羊肉片，汤头真的越煮越甜，真的会忍不住多喝好几碗热汤

清香羊肉炉$1900

清香羊肉炉为清炖汤底加上姜丝，汤头喝起来有麻油与姜丝的味道，较香浓羊肉炉清淡，但加入蔬菜及羊肉片后，汤头的也会越来越甜，不喜欢太重口味的建议点这一锅

上菜时真的会让人惊讶，店家将肉片堆成羊肉山，真的很壮观呢

而不得不说，店家的羊肉片真的很厉害，肉质偏瘦，完全没有腥味或骚味，并且口感嫩而不柴👍👍👍

下锅可不要涮太久，涮个几下就可以起锅！ 

豆瓣酱

豆瓣酱也很特别，调味调的蛮好吃，沾上涮完起锅的羊肉片，真的很好吃👍

辣油

辣油味道香气十足，也相当有辣劲

西洋芹、香菜、玉米笋$200

西洋芹及香草是店家免费提供的，可以喝汤时加入或者搭配羊肉片一起吃，都可以更有层次感

高丽菜$200水果玉米$200杏鲍菇$200

蔬菜都是店家用心挑选的，吃起来都很新鲜

虽然价位比较高，但品质真的蛮好的，品质很对得起价格👍

（还有一些菜品，企鹅没有拍到，但也都很新鲜！）

我们10个人用餐，整场吃下来8600元，虽然价位真的不便宜，但不仅羊肉炉、羊肉片及蔬菜，都在水准之上，店家的服务也都很好、很热情，吃不完店家也有提供打包服务，真心很推荐大家去用餐，真的是荣登企鹅目前心中第一名的羊肉炉欸！

好吃羊肉炉

🕰周五至周日16:00-22:00(实际营业时间请参考Facebook粉丝专页)

🚫周一至周四公休

用餐日期

Facebook🔎企鹅

波波黛莉🔎企鹅

痞客邦🔎企鹅

探路客🔎企鹅

窝客岛🔎企鹅

必比登美食新分店 ｜猪肝荣仔南机场直营店(附完整菜单)

南机场夜市现杆手工水饺｜来来水饺店

永康街超人气甜点｜人气排队美食｜悄悄好食永康店舖

士林隐藏版巷弄美食｜泽日本料理

东湖人气早餐｜脆皮蛋饼｜阿桂蛋饼

宁夏夜市｜2018年米其林餐盘｜排队美食｜圆环边蚵仔煎(附完整菜单)

东区必吃人气老店小吃｜顶好名店城｜顶好紫琳蒸饺馆(附完整菜单)

美食tb好吃菜单士林玉米企鹅隐藏版高丽菜羊肉炉01-15