今天去公馆办点事~想说晚餐时间到了要找个食物填饱肚子~

摩托车在罗斯福路骑阿骑~来到了捷运万隆站!

无意间看到附近这间装潢明亮的店，店外招牌特别的亮~

近瞧~嘿~越式料理~从外看进去生意挺好的!赶快进去点餐!

刚好最近冷爆!来个热汤真的超级合适!一口河粉一口汤!绝对赞的啦!

索性加个肉~变成牛五花生牛河粉135+牛五花肉50=185元

店家介绍他们的牛肉是用美福的牛肉!!高级货来的!!爱吃牛肉的都知道，美福的肉品可以说是一等一的存在啊!!

还有还有~店家说我这样点的牛五花生牛河粉135+牛五花肉50=185，再过一阵子会推出增肉套餐，价位约落在160元左右，便宜又大碗!

牛五花生牛河粉

汤头应该是用整颗洋葱下去炖煮，属清甜型的汤头，有洋葱的清香甜味，感觉没有味素，用完餐后舌头都不会不舒服!棒的啦!

牛肉来自美福的牛肉厂商~名牌的牛肉片~口感属有点厚度的，肥瘦均匀，不会过油，吃起来软嫩顺口又香甜!

米线~对於我来说，越式料理就是要吃这个啊!有面条的Q弹，还有他独特的小脆脆感觉，暴风吸入口中，能顺顺的一口接一口。

越式料理一般就是酸酸辣辣香香的感觉，图片右下是柠檬汁~右上是九层塔跟生辣椒，加入汤后增加风味但不会抢味，仍保有汤的清甜，我是全下啦!好吃的。

你问我这样我就吃饱了吗?怎么可能~这么好吃的米线一定要来一轮啊!

生春卷95元(米皮+米线+无毒虾+鸡肉+黄瓜丝+生菜+鱼露沾酱)

这道应该也是越式料理店常见的一道美味啊!

Q弹的米皮包裹所有的料~第一口QQ口感!!超爽DER!

米线凉凉QQ的加上鱼露沾酱~跟热的感受完全不同~酸酸甜甜的酱汁加上米线Q弹加倍(冷的时候更Q)再搭配里面的料在嘴里咀嚼~~充分体现出越南料理的好看风味(冷热都很好吃)~~总觉得夏天吃会更更更食慾大开啊~

凉拌鸡肉米线105元(米线+鸡肉+黄瓜丝+生菜)

刚刚说了一堆米线!!现在来说说鸡肉~这个鸡肉的口感让我想起舒肥!!

猜得没错的话店家应该是采用舒肥法把鸡肉的软嫩度控制得非常软嫩(锁水)，爆炸好吃的啦!

底料一样是米线，多了生菜，凉拌滋味也是很棒的!

因为多了舒肥鸡肉，整体口感又完全不同了呢!

话说回来我吃了3种不同的米线，看来暂时有一阵子不敢吃米线了吧~!(笑)

吃光光了!!呼~~好撑!!下面是环境~~

算了算店内座位大概有14个座位!!

肉的产地~~~

哇哇!!还有水饺耶~~有机会的话再来外带搂~~

总结一下~

整体而言是间小而美的店~

店家热情介绍~~还会推出大份量的餐点(明摆着是为了我~臭美)

餐点分量十足，味道的话属清淡，又可以自行加料调整酸辣，凉拌沙拉有舒肥鸡肉更是加分，大多为100元以下的价格，实在是太划算拉!

若是在我家附近~肯定天天光顾!!棒啦!!

店名： 越来越PHO

营业时间：周一公休周二至周日11:00–14:00（13:50为最后点餐时间）；17:30–21:00。