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【旅食.北投】人气超高!北投市场美食走透透
时间: 2023-05-25 09:01:05 浏览: 6

人情味浓厚「北投市场」是北投在地老市场,在市场二楼,您会看见一群阿公阿嬷泡茶嗑瓜子,也是这里的特色。除了市场那栋内能买菜吃美食,市场外围也有早市,到了晚上,则是变身小型夜市。

|北投市场| 

 一楼贩售生鲜蔬果、鸡鸭鱼肉跟高记红茶。二楼则是菜贩跟美食小吃,像是蚵仔料理、矮仔财卤肉饭,肉圆都在这一层。

营养蚵仔

喜欢蚵仔料理,来北投市场不要错过这家「营养蚵仔」。店家只卖蚵仔料理跟乾面,只蚵仔面/汤、乾蚵、乾面这三类食物。

「乾蚵」蚵仔外层裹一层薄太白粉,夹一点姜丝配蚵仔,吃起来好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控,最爱这道料理。

汤头清爽带九层塔香气,蚵仔满大颗也鲜,可以洒一点胡椒粉提味。

古早味乾面,老板用油葱跟酱油来提味,这样很好吃。

矮仔财卤肉饭

值得推荐超值平价小吃,店家位於二楼,先做好心理准备要从一楼楼梯处开始排,其实翻桌速度满快的,20~30分钟应该就排到。

光看卤蛋、豆腐用老卤汁卤过的深色色泽,就知道卤肉饭有多香多好吃。铜板价小菜,也会忍不住多点了几样。

小菜看起来实在太吸引人,为了多吃一些小菜,只点一碗大碗卤肉饭跟排骨汤,两人一起共食。不过当天卤白菜没了,太可惜没吃到。

「卤肉饭」老板将卤肉丁切的满大块的,肥瘦都有,肥卤肉Q弹老卤汁很香。老板在装饭时,感觉卤汁好像很稠,不过吃起来并不会觉得乾、不会稠跟死咸,真的好吃。

红烧蹄膀-肥肉部位吃起来一点都不油,QQ的带点咬劲,吃起来嘴巴微黏,应该补充好多胶原蛋白。

排骨汤-菜头跟排骨卤到入口即化,一咬就开。

苦瓜排骨汤-就爱这种古早味汤头回甘,苦瓜炖到软绵的口感。

卤笋丝-笋丝一直加热,吃到就是热的。卤蛋&卤豆腐-卤的很入味,传统豆腐吃起来却好嫩。

阿将扁食

35元铜板美食,老板就在店里手工现做肉圆跟扁食,新鲜&用料看得到。

一碗35元扁食汤内有就有7-8颗扁食,而且老板馅料包的很平均,有技巧的捏紧面皮,完全不会吃到硬面块,超赞的。

蒸到白透透清蒸肉圆两颗35元,肉圆皮软Q,肉圆里面的末肉已经有调味过,沾着特制甜辣酱好对味。

外带盒装生扁食,一盒120元。

老店文吉肉羹

清一色只卖肉羹,不管是点面、饭或点羹汤一碗通通只要50元。

老板很大气,料非常实在。肉羹结合两种口感,肉条外层裹一层鱼浆,一碗羹汤大约有4块肉羹。而且连肉羹汤里的豆芽菜、木耳、金针菇配料给的很多。

文吉比较特别是提供大蒜酥,让客人自行取用。

蔡元益红茶

蔡元益左中杯20元,右大杯30元,✔红茶有麦香✔加大颗冰块。

高记茶庄

高记茶庄菜单👉红茶20~25元。没有卖小杯茶饮,只有中杯跟大杯选项,✔带麦香味红茶✔加碎冰块。

唯美包子店

葱花卷、桂圆包、芋头包每一个口味都好大一颗,而且配料塞好满根本是爆馅。

桂圆包

国丰肉松食品

肉松店在市场外围入口的地方,秤重计算,购买量多寡自己决定,买一袋猪肉条跟肉松,口味还不错。

满来温泉拉面

满来日式居酒屋风格,小小的店面内坐满人潮,这间主打平价日系拉面,130元就能享用一碗拉面。

偏台式口味,拉面汤头属於清淡口味。叉烧、笋乾、卤蛋和海带芽,酱油汤底正油叉烧拉面,汤呈清澈咖啡色。

味噌叉烧拉面一样配料有叉烧、笋乾、卤蛋和海带芽外,多了两片海苔,比正油叉烧拉面好吃。

「温泉豆腐」豆腐外皮裹了层面衣,内层豆腐很嫩,日式豆腐的口感,非常好吃。

二四传统小吃

传统面摊小吃,卤肉饭、油豆腐、凉拌韭菜口味不错。

美食好吃小吃老板拉面豆腐市场北投卤肉饭肉圆01-22

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