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【越式特色咖啡】盐咖啡 & 鸡蛋咖啡
时间: 2023-05-25 09:01:05 浏览: 162

说到越南咖啡,大家想到的是甜滋滋的炼乳咖啡,还是香浓的椰奶咖啡?这次用插画来推荐两种比较少见的越南咖啡给大家☕

🧂盐咖啡顺化的特色咖啡,最有名的店家就叫做“CàPhêMuối盐咖啡”。店家在透明的玻璃杯先放入盐巴、鲜奶油、炼乳和冰块,再用滤网冲泡越式咖啡,等咖啡慢慢滴入杯中就可以享用了!盐咖啡喝起来甜甜咸咸,又带有一丝越式咖啡的苦味,有点类似海盐奶盖,带有丰富的层次。🥚鸡蛋咖啡起源於河内的特色咖啡,是用蛋黄、砂糖和炼乳制成的。早期咖啡被法国人引进越南时,因牛奶较昂贵且难取得,当地人想做出卡布奇诺的奶泡效果,於是拿蛋黄与砂糖搅拌至起泡,再加入香醇的越式咖啡,创造了这个特殊的喝法!绵密香甜的奶泡搭配咖啡,超像提拉米苏的口感🥰后面的照片是我们到河内旅游时探访CafeGiảng和姊妹店ĐinhCafé拍摄的,两家的奶泡都很绵密,我们完全当甜点在享用😋除了以上介绍的口味外,我们在越南还品嚐到了芋头咖啡、绿豆沙咖啡和优格咖啡等等,每种都很好喝~发现越南人真的好热爱咖啡!欢迎和我说说下次想看哪种越式料理或饮品的介绍喔👂

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