
撰稿编辑#白函
二十四小时都热闹的市民大道,位於tb市精华地段之一,美食间的竞争更为激烈,各种美食通通有,能够在这里存活下来的都会是美食界的佼佼者啊!小编精选八间各色餐厅、小食,好评如潮有一定水准的美食佳作,赶紧让它们列入你的美食清单内,不知道可就遗憾终生啦!
蛤?!
粤式卜卜蚬打边炉专卖店
北tw第一家粤式卜卜蚬打边炉专卖店,招牌原味卜卜蚬锅以后腿肉与大骨熬制的高汤煮蛤蜊超级鲜美!第一次来建议点他们家的套餐,新鲜海鲜、肉品、手工丸子、白饭都帮你配好了!喜欢吃肉或海鲜的朋友都能满足到!店内港式的装潢风格也让人有一秒飞香港的感觉!喜欢吃火锅的朋友下次来东区别错过了!
凉面$50/大(+荷包蛋.葱蛋$15)
说到tb有名凉面刘妈妈绝对是数一数二,深夜九点才开始卖一路开到早上九点,不管是作为宵夜还是早餐都很适合,凉面带有浓郁蒜味和香浓麻酱,面条口感软硬适中,较好在配上一碗味增汤,解腻又暖胃,如果想吃辣,可以加一下他们家自己做的辣酱,辣劲很够,辣到要小心的程度啊!
黄福龙脆皮葱油饼
脆皮葱油饼加蛋$40
手工现杆饼皮,丢进油锅炸到表面金黄,咬下去又脆又香,外皮虽然酥脆但和饼皮的中间保有大量的空隙,内皮配上煎到滑嫩的蛋,外酥内软就此达成,小小摊车在太原路上,不管天气如何只要你看到有人排队,就是这家啦!不要犹豫立马买一个先!
牛肉面.鸡汤
红烧大三元牛肉面$230/剥皮辣椒鸡汤$130
店如其名光看招牌就能知道这家主打的料理,从晚上六点一直营业到凌晨四点钟,深夜想来碗热食也完全没问题,牛肉面最重要的莫过於汤底的口味,汤底使用牛大骨、老母鸡、鸡脚等等慢熬,再加上各式酱料、中药材拌煮,同时混和牛骨油脂的甜味和酱料的香气,整体口感层次超级丰富,咸香咸香带有回甘,口味够重却不会单单只嚐到满嘴咸味,大三元同时也能吃到牛肉、牛筋、牛肚三种部位,CP值很高!深夜来一碗热呼呼的面食,幸福指数满点。
MallardGrilledCheeseEatery野鸭小餐馆
起司四重奏与蜂蜜$185/手撕红酒炖牛肉$255
带有道地法式风情的三明治专卖店,贩卖各式口味的三明治,推荐起司四重奏与蜂蜜,吐司外面洒满现刨的帕玛森起司,另头夹满另外三种起司,配赏烤到酥脆的面包,软中带韧的口感,淋上香浓蜂蜜,简直迷人的不得了,是一种在甜点与咸食中间的绝妙平衡点,而且听说他们家的吐司都是使用法国进口面粉制作,才会有类似法国面包那样带有韧性的口感,也很推荐他们家的松露脆薯,谁能想到普通薯条和松露香气混和后,能这样绝配!
新高轩咖哩
牛猪综合咖哩饭$220
外观超低调的日式咖哩店,位於市民大道上一栋独栋的水泥建筑,只在窗户跟大门上材透露一点日式昭和风情,座位并不多,但翻桌率蛮快的,所以不用担心等太久,一进门就能闻到浓浓咖哩香气,用心的是他针对每一种咖哩有不同的咖哩酱汁做法,除了咖哩酱汁好吃不用说,米饭也是灵魂之一,米饭弹牙不黏,粒粒饱满分明,可以很好的吸附咖哩酱汁,肉类也都煮到胶质满满,还附上一颗温泉蛋,吃到最后拌开,和咖哩一起享用,盘子瞬间清空也是很正常的,小编提醒如果咖哩酱汁不够,可以免费续加,不会有单剩白饭没咖哩的窘境出现。
一气水产/浜烧居酒屋/IKKIHamayaki
烤生蚝6颗$100/鲑鱼亲子丼$280
这家店从门口就能感受到对於食材的新鲜感,说是像从日本海港鲜捞也一点都不夸张,正是因为新鲜,他们家使用的烹饪方法大多是炭烤、生食,不过多加调味料,以海鲜的原味为主,优质海鲜配上一大口生啤,完全缓解白天疲劳,有时还会有海鲜一元竞标活动,增添趣味也能炒热气氛!约上朋友爽快地来一餐吧!小编提醒未成年请勿饮酒喔。
盈豚骨カレー咖哩饭专门
豚骨咖哩$240(+起司$20)
拉面汤头与咖哩结合,让你不再有选择困难症,两种美味一次拥有!这就是这家店老板的初衷啦,因为两种食物都喜爱,就想和不一次都能吃到了?一道具有独门口味的作品就此诞生,推荐经典的豚骨咖哩,圆形白饭四周围上一圈饱满叉烧肉片,叉烧十分软嫩带有油脂,因为大部分是瘦肉所以不会过於腻口,白饭淋上浓郁咖哩,带有一点辛口但因为有了豚骨汤头的加持,多了份温和的滑顺少了一般咖哩会有的不舒服黏稠,当然温泉蛋也一定少不了,但因为老板只有一人制作餐点,每日数量有限,想吃到的话要早点去候位喔!
从清晨到深夜,从早餐到宵夜,市民大道任君挑选,每一家都是抢手货,一天吃一家,把行程速速安排起来!
PopYummy/撰文报导
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