📣这一篇虽然不会有太多的点击率，但或许能获得一些共鸣。

📣尽管如此，我还是要PO!

同样与我留着金门血液的你，看到照片是否想念了?认真阅读的你，或许怀念起你心底的儿时古早味?

於是走着吃着想着叛逆着，我们都长大了。

用铁片与小槌子，灵活的运用单手敲打着，

发出的「锵锵锵」声音，

敲响金城镇每一条大街小巷，

只要听到声音，孩子们便开心拿起家里能回收的瓶罐器皿，

跟老爷爷兑换自制纯手工的好吃糖跟凤梨糖。

#我从小知道资源回收的好习惯，必须归功於老爷爷。

如果没东西可以回收，

记得小时候也可以用五元或十元购买。

好吃糖我不常吃，味道我有点忘了，

大概是比牛轧糖还硬的糖，

嘴巴含久一点会融化，

有一些花生碎粒，或许也有点杏仁味，

我不太记得了，毕竟最后一次吃到是2011了。

一大片的好吃糖，

爷爷会用小鎚子跟铁片，

敲碎变成一小块一小块像牛轧糖的大小，

这个味道全岛只有他有，但现在也已成绝响。

其实我最常换的是凤梨糖，

就是凤梨酥的冬瓜内馅。

数月前便想过要撰写这伴随金门小孩童年的行走美食，

因这项美食跨越了好多个世代，

大概是金门1960年至2000年左右出生的小孩，

一定都知道的老爷爷与他的推车故事，

十年前已得知爷爷退休没在做了，

但因为不确定爷爷是否还健在，而迟迟不敢发文，

一来也怕伤感，

唤醒了很多人的回忆，

在网友留言底下确认了，

爷爷还健在并在去年底还参加钻石婚表扬的好消息，

只是爷爷年事已高再复出的可能性不大，

加上后代也没人接手。

这项独门的手工产业的确式微了，

但我也衷心期盼能有复苏的一天。

现在的孩子包括正在阅读的你，

可能都是在大卖场或超商购买零食，

而且零食是源源不绝的，

但在纯朴年代里的金门，

包括儿时的我，最快乐的莫过於拿起家里的米酒空瓶，

听着由远而近的锵锵声，

蹦蹦跳跳地追着老爷爷，

准备兑换着我爱的凤梨糖。

只不过，追着吃着想着叛逆着，

於是。自己就这样长大了，

可是。老爷爷也年迈了。

献上这个从我有记忆以来的儿时美食。

拍摄於2011年。遗憾当时没拍太多照片

美食甜点好吃阅读tw美食凤梨金门爷爷老爷怀念01-22