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台北中正 旨燕 鸡鸭系汤底 开封街拉面
时间: 2023-05-24 09:01:05 浏览: 266

tb中正区旨燕🍜旨燕泡系禽白汤260

鸡鸭汤底,味道浓郁不腻口,泡系的呈现方式使汤的口感绵密醇厚;面条软硬适中,鸭肉调味稍重但软嫩多汁,越嚼鸭香越明显;鸡叉烧软嫩不柴、没有多余的调味,可以搭配拉面一起吃。⁡7.5(满分10)⁡🍜盐味鸡鱼介清汤230

汤头清爽带着淡淡油香,面条偏硬口感Q弹,鸡叉烧软、使用胡麻酱调味,有吃鸡肉沙拉的即视感;猪叉烧炙烧过香气不错,肥瘦匀称入口即化。⁡7.5(满分10)⁡🥩特盛拼盘(时蔬小炒、叉烧拼盘、溏心蛋)150

时蔬小炒香气扑鼻,调味偏重单吃偏咸,适合搭配饭或面;溏心蛋蛋黄偏生味道入味,整体cp值蛮高,如果有选择障碍蛮推荐点拼盘。⁡7.5(满分10)⁡🍗油封鸭腿160

看似乾瘪的鸭腿,咬开却是软嫩多汁、鸭皮薄脆,肉香扑鼻而来,但调味偏重适合配面或饭一起吃。⁡7.5(满分10)⁡🥩油封胗心鸭60烤过的青龙椒香气逼人,鸭胗及鸭心调味适当不会过咸,口感Q弹有嚼劲,搭配特制辣油吃起来很开胃。⁡7.5(满分10)

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