光顾时间：2022.01.19&26

文字＆照片：JieniKao

#店面

YUTARTE＆YUPUDDING由两姐妹共同经营，实体店就位在远百附近的小巷内，不方便停车，建议将车停在附近再步行前往。目前店面为工作室的形式，纯取货，并无内用。

第一次来工作室取货（01/19）是下午3点左右抵达，排队队伍已经不短了，约莫等了40分钟后才取到货。第二次来（01/26）就学乖了，约下午2点50分抵达，约莫等了15分钟就顺利取到货。

连续2周都开抢，心得就是这次厚布丁和草莓系列口味的塔不太好抢（连2次都没抢到啦哈哈），不过 YUTARTE＆YUPUDDING也很贴心的会不定时提供少量现货让大家选购，所以没预购到的朋友，也可以随时关注粉专，并前来碰碰运气。

#菜单

现在要购买YUTARTE＆YUPUDDING直接到官网预购即可，不过一样是不定时开单，会於粉专公告，大家就随时关注一下罗。YUTARTE一样提供了各种口味的6寸塔，部分口味会随着食材的季节性而有所不同，价位一样亲民，都落在400-500元之间。YUPUDDING提供了4入一盒的绵密香嫩厚布丁，有原味和综合可选，一样也超便宜，300元有找。备注：以下菜单撷取自买YUTARTE＆YUPUDDING 官网。

#餐点介绍

▼芋泥生乳酪 450元

于塔应该花了不少心思在研究塔皮上，塔壳口感相当好，是偏酥脆的口感很耐吃，这次特别选了芋泥口味来嚐嚐。上头的芋泥挤花排列的井然有序，算是所有口味中长得较为精致的一款。芋泥吃起来真材实料没有过多的调味，不甜且吃起来保有芋头的天然香气。下方的生乳酪没有可怕的生乳酪酸味，是相当顺口的生乳酪。两者内馅搭配在一起很好吃很纯粹，是长辈也会喜欢的味道，我跟我姊都很爱，男友吃过也说好吃。于塔的盒内底部都会附上塑胶叉子和纸盘，相当贴心。

▼草莓可可布朗 470元

于塔的草莓每日都从大湖采完直送，有季节性，通常到每年2月左右就没有了，所以要买得注意时间。原本没有预购到草莓可可布朗，好在当日现场下午3点取货时有释出少量现货而幸运买到，果然早一点点去排还是有点小福利的。草莓可可布朗内馅一样分为两层，上层是低甜度且带有苦味的超浓70%生巧克力，是很纯的那种味道，底层则是口感扎实的布朗尼，两层甜度都不高，和新鲜草莓搭配在一起，吃起来很有冬天的气息，不过这一款建议是真巧克力爱好者再购买，不然会觉得略苦（我就觉得有点小苦），不过我姊超爱这个口味，她说很纯。

▼草莓生乳酪 450元

草莓生乳内馅的底层是拌入手工熬煮的覆盆莓果酱，并加入新鲜柠檬汁，算是满清爽的口味，吃多也不会腻口。上面则以大湖直送草莓跟智利的蓝莓装饰，新鲜好吃。目前于塔出的草莓系列口味有：草莓可可布朗、草莓生乳酪、草莓浓乳酪、草莓乳酪。依照于塔主理人的介绍是这样的：「草莓乳酪，带有蛋香醇厚的乳酪；草莓浓乳酪，类似乳酪蛋糕的浓郁口感；草莓生乳酪，清爽带点新鲜柠檬香气。」销量都差不多，主要是看个人偏好哪一种口感和口味而去选购。截至今日我也只吃过前2个草莓系列口味，下次再加把劲抢购其余的2个口味啦！

▼抹茶麻糬 430元

这个口味是帮代购的，所以本人我也没吃到（笑），但据说这个抹茶很抹。之后再补个评价。

▼焦糖海盐生巧克力 430元

同上，这个口味是帮代购的，所以本人我也没吃到（笑），但据说这个口味比较甜腻一些。之后再补个评价。

▼原味厚布丁 270元

不得不说厚布丁真的好便宜！厚布丁和一般认知的那种布丁不同，外皮吃起来酥脆，内馅丝滑绵密，有浓郁感但不腻。

▼开幕小礼物蓝莓生乳酪

1月19日当周只要有预购，不限金额就有开幕小礼物单入小塔或单入厚布丁可以领，超有心！只要是生乳酪都给赞，这一款也相当好吃。

#后记

YUTARTE＆YUPUDDING绝对是新竹必买伴手礼。

于塔的塔都朴实无华，可以吃到食材最原本的味道，在于塔主理人精心的搭配下，甜塔基本上没有雷的口味，整体都不腻口，个人很喜欢！尺寸皆为6寸，官方说法是可以切成4块供4人享用，但我都把塔切成6小块，这样可以一次吃到更多口味（笑）。若是第一次购买于塔的话，建议可以先从生乳酪系列下手，这系列口味比较大众化一些，基本上吃过的人都表示好吃。其余像是生巧克力、可可布朗、抹茶就比较挑人一些。我自己目前吃下来，最爱的口味大概就是芋泥生乳酪和草莓生乳酪了，下次还会想试试其他口味（还以为集点哈哈）。

厚布丁的口味相对就比较少一些，但很多都是季节限定，像我个人就满推荐泰奶和草莓乳酪。而且总觉得厚布丁的综合口味有够难抢，每次都没抢到哈（喂），下次再再接再厉了！也好期待厚布丁主理人未来研发出更多好吃的口味呢。

题外话，YUTARTE＆YUPUDDING除了好吃外，两姐妹都长的超漂亮超有气质的（算是新竹面交的小福利罗）。

💰均消价位：约400元

🔔营业时间：粉专公告时间

・此篇非商业邀约文，请安心享用

・实际餐点品项与售价，以店资讯为主

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