生巧克力的「生」字源自日本，意思是是纯粹、新鲜的意思，作法是在巧克力中加入鲜奶油，凝固后洒上可可粉再切粒而成，吃起来香浓柔滑，一口咬下瞬间在嘴中散发出浓浓香气，是许多人伴手礼必买的品项之一哦！

七见樱堂甜点

入口即化的极鲜生巧克力，欧贝拉可可制作，高品质的法国鲜奶油带来轻柔滑顺的口感，抹茶生巧克力使用静冈抹茶，随着生巧克力化开后抹茶香渐渐充斥口中，淡淡余韵令人回味，是比奶昔拥有更丰富的可可气息与滑顺的细致口感。

起士公爵

入口层次丰富，醇厚白巧克力与浓郁略苦道地抹茶完美融合，含在口中轻轻一抿，深厚茶韵回旋不已，唇齿之间扬起了浅甜略苦的美妙协奏，浓厚茶香於口中徐徐释放，让人彷佛置身於微风轻拂的日式长廊，细细品味这道地抹茶韵味，抹茶控的你千万不能错过！

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Choco17巧克力

网路上的团购美食名店，主打的正是手工制作的生巧克力，并且有低卡、无糖、微醺等多种口味可选择，好吃的生巧克力不只适合当办公室下午茶点心，作为情人节巧克力、求婚巧克力或是伴手礼送给朋友也非常合适！

严选的进口巧克力，手工孕育出的香醇，入口瞬间带出淡淡酒香，浓香细滑、百吃不腻，它分别有65%、75%、85%好几种巧克力浓度供大家参考，其中65%情人生巧克力是可可浓度较低的一款，属於一般大众都能接受的口味，家里有小朋友或是分享给同事朋友都非常适合。

JOYCE巧克力工房

Joyce巧克力工房创立於2006年冬季，全新质感升级！严选法国进口85%调温黑巧克力与鲜奶油完美比例，经沸煮、均质、熟成到整切，用心手制成一块块美味的生巧克力分别有73%、85%、95%，生巧克力慢慢在嘴中化开，感受巧克力散发出层层堆叠的口感，甜而不腻，超级好吃。

DuRhône这款的糖摩卡，外型虽然像生巧克力，但它比生巧克力细致10倍，外层裹着摩卡粉，入口先是巧克力和摩卡融合后，类似提拉米苏的微苦，接着是以榛果、可可、焦糖、牛奶为主调轮流交替出现，味道们会像「金粉」一样细密错落在舌尖，而不是往常的前中后味模式，这也是这款巧克力之所以必吃的原因，迂回有致的口感很耐人寻味！

说到生巧克力，绝对会想到这款来自日本的生巧克力，常常是许多tw人去日本必扫货的伴手礼之一，有多种口味供选择，优质的生巧克力采用手工制作，生巧克力起源於日本，“生”字在日语中意思为“新鲜”，ROYCE’大量使用北海道生奶油制作，口感柔和、融於口中美味无比。充分发挥出洋酒个性的产品、饱含可可美味的产品。

巧克力云庄

云庄经典生巧克力，采用65%与75%两种不同风味比例的巧克力，完美呈现出专属於巧克力云庄风味的生巧克力，纯手工生巧克力，浓郁香醇、质感温润如丝绸，优雅销魂的缓缓融化在舌尖，既平价又好吃！

CACAOD’OR可可德欧

可可德欧威士忌生巧克力，温顺丝滑、味韵微醺的口感绝对是层峰首选，甜度适中、散溢沉稳酒香，缓缓牵引出味蕾深处的浓厚与醇郁，采用法国巧克力，融入tw在地馅料，婉如红酒般层次丰富的口感，多重交错味蕾之上。

Chochoco可可豆研磨至超乎你想像的20微米，因为更细致，所以巧克力的质感温润如丝绒，适当的甜度，在你口中可以感受到一种轻柔滑顺的幸福，整体吃起来很爽口完全不会腻，甜度刚刚好巧克力的细致，加上精致的包装，少女心直接被迷惑了！

职人手作，找出最完美的黄金比例，添加石臼研磨的高级抹茶，巧妙结合比利时百年品牌32%白巧克力，丝绸般湿润口感，奢华茶韵久久不散，化於口中的绝妙滋味令人难忘，彷佛一秒置身日本呀！

乐均厨坊

乐均风味巧克力的经典代表作，来自英国皇家御用的唐宁伯爵茶，搭配上法芙娜纯苦黑巧克力，将茶叶与鲜奶油经过重重复杂程序融合在一起，以此成就了乐均简单系列的英式伯爵茶，佛手柑的特有香气，经浓郁可可昇华后带来全新感受，让人心情愉悦。

生巧克力浓郁好吃加上颜值又超高，价格也都非常合理，简直是送礼自用两相宜的伴手礼呀！

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