杉SHAN原先在tb既有的店家，主推主餐、蔬菜、酱料可以自已搭配。

近年来健身盛行，除了健身房狂开，轻食餐盒也开始一家家开，标榜低脂低碳水高蛋白质的餐点超多的。

但我本身也实行减醣饮食一阵子了。

公益路上的杉SHANtz公益当然要来体验嚐嚐，最烧到我的是它的鲑鱼生鱼片，作鲑鱼生吃表是他的食材必须够新鲜才可以。

在一个要上空中瑜珈的夜晚，先来补充一点热量吧。

杉SHANtz公益店就在公益路上，对面是轻井泽。店家有提供内用，但没有椅子，要站着享用喔。

主食有碳水化合物也有生菜，可以各半或是全部都生菜，店家这样提供真的很贴心；

再选主餐，主餐依各类型有不同的加价格，毫不犹豫直接选鲑鱼跟希腊鸡胸，店家厉不厉害就是看鸡胸柴不柴啦。

配餐选择我爱的栉瓜、双色甜椒、芦笋、小黄瓜、炒菇，酱料我选择很特别又刚好跟这个季节很搭的草莓香草油醋酱。

这样我的价位是$230，偶尔来补充一下高档的生鱼片轻食餐盒可以的啦。

先说酱料的特别好了，酱料像是草莓磨成泥后作的，有点沙沙的口感，带点草莓香气，吃不出来油醋感，酱料满容易巴在蔬菜上，有些酱料吃到最后会在碗底。

希腊鸡胸很软嫩，完全不柴，很好入口；鲑鱼生鱼片不用说了，切的大小快很刚好饱嘴，去日本料理店吃一盘生鱼片都贵贵的，来这里还可以有蔬菜搭配，超喜欢的啦。

整体的食材吃起来都满新鲜的唷，该脆绿该黄该红的~~都没有变颜色唷！

内用的话也有提供水在桌上可以享用，虽说是要站着，但吃起来就觉得不会胖!!就当吃新村站着吃烤肉😂

主食我选择权生菜，完食后超级饱，份量对女生来说非常足够！

杉SHANtz公益（可先线上点餐）

tztz美食鲑鱼餐盒蔬菜减脂生鱼片轻食公益02-22