鹅房宫是tz传统市场内的黄金传说在tz应该是无人不知晓的名店创始店位於一点利市场正中间环境整洁、还有打理的乾净的洗手间

旁边有露天收费停车场(无配合抵扣停车费)

摊位乾净、食材众多员工也好多哦~

日常菜单如下：

也有ubereats跟foodpanda外送喔(直接点击该平台字眼点餐外送)

因为有事先预约,而且还没中午十二点就到达了,所以到了的时候还没有太多人菜色太多不知道点什么好乾脆点了超人气「仪式感」满满的双人无菜单料理此次料理内容如下(店员会先问是否有不吃的食材)

热腾腾海菜鲑鱼味噌汤(可无限续碗喔)

虽然是常见的日式料理附汤里面有鲜甜白萝卜、洋葱、葱花提味去腥鲑鱼有丰富的Omega-3是优良的脂肪来源海带芽有丰富膳食纤维、碘、钙~每一口都喝进了鲜甜浓郁精华健康营养益处多多~

高级海味~鲍鱼海鲜沙拉

南非鲍鱼肥美口感爽脆弹牙不会硬的咬不下去新鲜鳕蟹钳与嘎崩脆章鱼脚搭配多种清脆爽口鲜蔬紫地瓜、凤梨、小番茄、水果玉米、豌豆苗、生菜、樱桃萝卜佐以和风酱汁口味酸酸甜甜很是开胃食慾大开

盛合刺身生鱼片

色鲜肥嫩的双主角鲑鱼、鲔鱼有高蛋白及丰富DHA富含甘胺酸的鲜甜北海道生食级干贝口感柔软充满海味配菜点缀鱼子酱、新鲜的海葡萄、樱桃萝卜鱼片挤上金桔汁更清爽了~不须太过调味就很好吃一口咬下大大的满足~

安格斯牛小排手卷

里面有新鲜哈密瓜(口感提升清新感的秘密武器)、和风鳗鱼块、小黄瓜丝、生菜等让整体口感特别松脆清爽细致好吃

握寿司盘

炙烧比目鱼鳍边肉佐鱼卵握寿司油脂绵密入口即化~严选生虾佐鱼子酱握寿司清甜脆口弹牙有嚼劲米饭的温度适中湿润扎实将鱼肉的甘甜肉质完美带出来

坐在吧台欣赏厨师料理真是一场视觉与美味的飨宴

盐烤招牌午鱼一夜干

恰到好处的薄盐紧实细嫩的肉质丰富的牛奶味油脂及健康蛋白质

蒜蒸手臂虾

经典办桌菜色很像"鲜虾粉丝煲"~佐以健康的银杏、养生鲜菇、鲜甜丝瓜虾子肉质厚实鲜甜脆Q犹如龙虾口感!刚好吃到一只虾膏很多的虾虾~

粉丝经过蒸煮之后吸饱了汤汁好好味啊一整盘吃下来很有饱足感~

整个套餐吃完大约1个小时,摊位周边已经陆续排了人潮

吃饱喝足摊位旁边还可以买店家精选的外带餐点喔

以上纯属个人餐后心得，提供参考~

店家特别声明：由於每日新鲜食材不同以及数量有限如遇套餐内其一食材售完则与顾客沟通更换同等价值菜品。