坐落在士林夜市旁的独栋日式老屋，邻近捷运士林站及剑潭站，附近有停车场，交通停车都很方便。

店外观是怀旧的日式居酒屋造型，设有室外座位。

tb还有忠孝、大安、西门总共四家分店。

半开放式的厨房，可以看到烧烤师傅在翻转串烧的样子!!

还没到营业时间就有排队的人潮，建议先电话订位

店内是日式怀旧风格，入门后是左方狭长的吧台座位

右方拉门通往半是外座位区

餐厅最后方是2-4人用餐区

每组座位都有保持是当距离

餐点选了『餐厅推荐』的热门款

现点现做每一盘都热呼呼的新鲜上桌

牛肉大和煮NT.180 

满满一盘的牛肉!!份量很够男生吃饱

牛肉块炖的入味口感软嫩，味道偏甜很像牛丼的酱汁，吃完不会有咸腻感。

好想来一碗白饭搭配!!

盐烤扁鳕鱼NT.260/份

喜欢吃鳕鱼的我特别期待，金黄酥脆的表面让人食指大动

筷子戳下去还有焦脆的轻响，鱼肉熟度刚刚好，不软也不柴

新鲜美味入口即化。不用搭配胡椒就很够味!!

帕亚泰炸鸡翅NT.160/份

独特香料腌的非常均匀入味，金黄色泽的外皮上桌就很亮眼

皮薄酥脆，肉嫩多汁的炸鸡翅，不用其他佐料就非常优秀

让我难以忘怀好味道。

松阪猪炒水莲NT.180

水莲口感清爽有脆度，搭配脆嫩松阪猪肉

整体搭配及味道是不错的!! 

蝴蝶大虾NT.260/份

肥美的大虾上面铺满了明太子，

啵啵弹跳的口感与鲜嫩虾肉让人印象深刻。

上桌时服务人员会来解说吃法，好吃好玩的体验

盐烤牛肋NT.210/2串

牛肋部位选得非常好，肥美滑嫩带点咬劲，但没有难咬的筋

有七味粉的加持让肉汁更多层次。

哇沙米鸡胸肉NT.120/2串

真材实料的哇沙米，一口吃掉的我马上从鼻子呛到脑门!!!

香煎干贝鲑鱼卵NT.280

新鲜大干贝外层微焦香，口感鲜美软嫩又多汁，

搭配咸香鲑鱼卵的点缀，让鲜甜感的层次更为鲜明

一口一颗实在太满足!!

盐烤鸡心NT.100/2串

口感紮实有嚼劲越咬越香，处理得很好，没有腥味。

盐烤鸡胗NT.100/2串

烤的脆口弹牙，搭配黑胡椒盐让香气更加入味。

喜欢这特别的口感，越吃越上瘾。

玫瑰盐栉瓜NT.100/2串

外表烤的乾香，咬下去带有水份的栉瓜让人惊喜

搭配玫瑰盐，口中的汤汁变得甜美，让人惊奇的一道

葱盐猪五花NT.130/2串

香味四溢的猪五花肉，大部分的猪油被逼出来搭配大量的洋葱和葱花调味，油香不腻有嚼劲

大村武是一间下班或朋友聚会都很适合来放松的地方

多样美味串烧及料理可以选择，环境跟服务也让人觉得舒适。

期待下次再享用其他佳肴~ 

🔖大村武串烧居酒屋-士林店

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