ABV南洋餐酒馆为『ABVBar&Kitchen』餐饮集团的第10间店，旗下每一个料理风格都以「复刻」世界各国各地区的传统料理与经典名菜为主轴，这次更是以东南亚美食作为主题，再度呈现与其他店不同的全新料理风格。你是否也和我一样开始期待将ABV所有系列的美食蒐集一遍了呢?

看到这面冰满各式各样的啤酒冰柜实在震撼！这里有来自德式、美式、英式、比利时等超过30种国家和300种以上的精酿啤酒，每周还会更换30~40种风味。开店至今，更引进过超过了3000种以上的精酿啤酒，带你轻松环游世界、周游列国。

◖ABV南洋餐酒馆︱室内外环境

从店面外观开始走到室内装潢都看得出用心，就连灯饰都是采用藤编和植物造型作点缀，处处都充满了热带的南洋风情，在这种环境下整个心情都放松了！

用餐环境桌子跟桌子间都有一定的间距，聚会聊天不被打扰更舒适，从2人到十人聚餐的长桌通通都有，约会、大家庭或同学聚会不用再烦恼。

个人很喜欢户外区的感觉，绿色植栽营造出置身东南亚的渡假感，随手都能拍出南洋风情网美照，毕竟一行人来餐酒馆享受，拍拍美照留作纪念也是很重要的～

◖ABV南洋餐酒馆︱餐点介绍

拍照的同时，期待的菜色已经不知不觉的陆续上桌，看到满桌道地的东南亚佳肴，突然食慾大增，忍不住想要马上开动啦?

蒜油拌饭$30

只配白饭不够看，这里还能吃到菲律宾风味的蒜油拌饭，蒜酥也给的大方，搭配重口味的餐点味道很香。

菲律宾式凉拌脆皮猪$340

因为东南亚料理比较重口味一点，凉拌脆皮猪沙拉清爽无负担，猪肉脆皮的部分也不马虎，鲜甜的水果和蔬菜让整体味觉更平衡。

泰式梅子猪肉咖哩$340

泰式料理想必是大家平时的最爱之一，这道很推?有微微梅子味的猪肉咖哩非常下饭！

新加坡式金沙蟹$420

外酥内软的软壳蟹，肉质绵密，搭配咸蛋黄刚刚好的咸香味，海鲜的甜味在嘴中蔓延。

越式罗望子风味酸甜炒螺肉$280

从餐点就可以看出ABV对於食物的摆盘很精致，连碗盘花色都搭配的恰到好处。

缅甸式姜蒜牛肉串$420

来到餐酒馆一定要点个姜蒜牛肉串，服务人员说到看似简单的肉串是要经过长时间的腌渍入味才能上菜的，这样的口味配着精酿啤酒才过瘾！

经典越式猪肉蒸蛋$280

第一次吃到越式的猪肉蒸蛋，相较於平时吃的蒸蛋，猪肉蒸蛋扎实饱满，里头有猪肉、冬粉、木耳等，相当真材实料。

传统马来西亚肉骨茶$380

秋冬最适合喝碗暖暖的肉骨茶，端上汤品的瞬间就闻到肉骨茶的香气，炖煮到软嫩的猪肋排，好喝!

泰式香蕉煎饼$280

泰国正统甜点「泰式香蕉煎饼」作为压轴，热呼呼的饼皮内包着香蕉，并淋上满满的炼乳和椰子粉，还附上两大球椰子香草风味的冰淇淋，冷热交集的口感超丰富?

◖ABV南洋餐酒馆︱精酿啤酒

精酿啤酒领导品牌的ABVBar&Kitchen，每家店吸睛的冰柜中都有高达300款风格迥异的啤酒，所以一般初学者或是像我一样有选择障碍的人，很需要服务人员引导选出想要尝试的配餐酒～据说这里每个服务人员的啤酒销售技能跟知识都是经过严格的关卡和训练，当天服务人员亲切的询问喜欢的口味，也会推荐一些特别口味的酒款，服务人员热情且任何问题都非常认真解答！?

如果真的毫无头绪的话，菜单上每道餐点都有列出适合的配餐酒可以参考，非常贴心！在一大片茫茫酒海中，也可以迅速选到自己最心仪的那款啤酒。

这次挑选了来自不同产区的4款精酿啤酒，这些啤酒在tw一般店面是绝对找不到的，只有在ABV餐酒馆才能买到，而且本身价位CP值很高，加上外带的话还有再七折的优惠，外带回家也划算！

Helles慕尼黑淡拉格德国精酿啤酒相信大家都不陌生，颜色明亮、麦芽风味明显，清爽易饮。Cider西打酒西打酒是使用苹果酒酿造的，甜甜的水果风味事女生们最喜欢的选择之一。巧克力斯陶特服务人员推荐的特别酒款之一！深色的麦芽风味带有巧克力焦糖的香气，还有淡淡的咖啡风味，虽然和其他几款比起来偏苦一点，但越喝越香是很新鲜的体验～FruitWit水果白啤酒这次最喜欢的酒款是这瓶康尼森的苹果水梨白啤酒，整体水果风味和白啤酒很平衡，虽然是水果啤酒但不会太甜，非常适中！荣获全家人心中的最爱?之后一定会再来回购

内用每一瓶啤酒都会搭配专属的品牌杯做饮用，专业高级感完整体现。

◖ABV南洋餐酒馆︱菜单

看完以上介绍等不及想要来场国际美食飨宴了吗？不论约会还是聚餐，ABV南洋餐酒馆一定是最佳选择！让你不踩雷一次吃遍东南亚美食，马上准备好好享受微醺之夜吧！?

◖新开幕！ABV南洋餐酒馆︱国父纪念馆站美食