
「今天要吃什么?」是人生活中最常思考的问题,家里附近的自助餐已经轮回上百次,吃来吃去都感到烦腻。然而,善待自己必须从「吃」开始,吃的好,生活才会有元气。终於,我下定决心开伙,成为一位「上得厅堂,下得厨房」的女性??!

今天就要来介绍一些懒人料理,简单烫个青菜、用气炸锅炸个美食,再搭上几样调理包和腌渍物罐头,菜色就更丰富多样化啦!这次的产品都是从文爸好食官网下单?从下单到到货时间,只用1-2天,而且宅配冷冻运输,超方便又快速,包装很仔细,有防碰撞气泡,不用担心产品破掉的问题。


收到产品后就迫不及待想开箱来大展身手了。⬆️成品如上,简单又饱足,朋友都说很像健身餐??而本餐的主角就是「禾记嫩骨饭:红烧嫩骨料理包」,料理包用沸水加热几分钟,就完成了,简单又有成就感。

红烧猪嫩骨加热后,一剪开包装袋香气四溢,令人食指大动。看见嫩骨肉的色泽好诱人~咬下去更是能感到满满的胶质又不致太过油腻,很适合给长辈补充营养,也不用担心咬不动。


除了禾记嫩骨饭料理包之外,文爸好食官网还有提供老彭友、协发行、益康泡菜等多种不同团购品牌,选择性超多~听说文爸还持续再扩充新品呢!实在令人期待,这次先分享我选择的以下产品⬇️

当我看到「益康泡菜:泰涮脆青木瓜」时,眼睛为之一亮,我本身很喜欢泰式料理其中的凉拌海鲜,但不是每间餐厅都会使用青木瓜丝,甚至需要额外点。於是这次我就自行尝试来做一道凉拌木瓜丝鱿鱼?

灯愣!成品超级成功,吃起来酸酸甜甜超级续嘴的,朋友给了很多好评?让我多了好多信心~作法也很简单,将柠檬汁、砂糖、大蒜、洋葱、番茄备料准备好,倒入青木瓜丝和酱汁,鱿鱼川烫后加入抓腌均匀,放入冰箱两小时,既入味又开胃,而且此道料理完全没有油,吃起来很爽口解腻喔!

(单吃也很爽口,加点百香果酱又是另一种风味~)

(腌制过程,一直很想偷吃?)
「协发行:黄金泡菜」的味道很让我惊艳,相当具有特色,像是调和了韩式泡菜的辣与咸&台式泡菜的酸与甜,将所有的味道比例整合到最完美,让人放入嘴里时胃蕾一切感受刚刚好。我决定将它和月亮虾饼结合在一起,意外的满搭配的!

原先以为会因为味道较重,只会吃一小盘,结果大家一口接一口,后来又补了好几次~

(罐头份量超有诚意,给到满出来)

而自从我在宜兰吃过一次鸭赏后,就爱上了它的味道,看见文爸好食官网有卖「一笔鸭鸭」,而且搭配着蒜苗,让我很期待。结果并没有让我失望,它荣登我私心最爱的产品之一,哈哈!酸甜的滋味在入喉后还会回甘,很适合和「老彭友-秘制辣掌」作为下酒菜。喜欢挑战辣度的朋友,秘制鸭掌一定会让你过瘾,又辣又脆,最适合黄汤下肚后解馋。



偶尔半夜肚子饿,想煮个消夜解馋,简单下个面配料,就既丰富又饱足啦!

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