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台北美食|无一物海产粥|新鲜虾仁饭&海产粥(每日当天现捕鱼获)
时间: 2023-05-17 09:01:04 浏览: 382

又要来介绍公司附近的美食,就位於前天介绍的#muko的隔壁几家店,也是吃饭时间生意很好。

餐点介绍

🧂秘制红烧肉-$70🧂古早味鸡卷-$60

算是来这边必点的小菜,红烧肉算是外皮比较酥,肉算比较乾一点不过味道很不错;另外鸡卷的部分,里面的塞料也是蛮多,不过觉得吃起来有点松,不过味道是很可以的,刚刚好的咸度。

🧂红烧红甘🐠-$380

每天新鲜海钓的鱼,直接从澎湖新鲜直送,吃起来真的有差别,红烧的味道不会过重,还保留了红甘本来的味道,鱼的肉质很紧致,不松软。

🧂招牌海产粥-$160

里面的料也是应有尽有(蛤蜊.蚵仔.当季鱼片.新鲜鱼皮.船冻小卷.肥瘦比7:3的瘦肉丝),汤底用(纯鱼骨.猪骨.鸡骨.多种蔬果)熬煮,完全就知道这碗味道会有多么丰富的,上面再加上一点芹菜和油葱点缀,完全不会抢过汤头原本的鲜甜。

🧂胭脂虾仁饭🦐(加量)-$140

使用深海胭脂虾,再用高汤.葱段.猪油拌炒,香气十足,味道也不会过咸,饭也吸饱了里面的酱汁,完全可以一口接着一口吃完。

🧂酱烧小卷🦑-$200

用大量的芹菜.葱段.姜丝与小卷快炒,还保留了原有的弹牙口感,很好吃,整道菜的味道配得很刚好。

最后总结

这边的海鲜真的没话说,价钱也不算太贵,也都很新鲜,另外这边的套餐也都很超值,可惜来太晚已经被卖完了。之后也会再来吃吃看别的鱼款,应该都会很不错。

每天也会在写出不同的鱼货,不过几乎都是限量。

菜单如下

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