#烧肉丼真的是一个非常可以满足肉慾跟#快速开饭的一个好料理耶！掌握好#完美销魂酱汁比例，#5分钟上菜日式烧肉丼轻松上桌喔！最近生意不好所以这次用薄的肉片也是很赞啦！

——————??材料：牛五花肉片100g

葱花

柚子胡椒

烧肉酱汁：

酱油2大匙

味醂1大匙

米酒1大匙

糖1茶匙

做法：

1.    白饭放在碗中准备，酱汁先调匀。

2.    锅刷或喷一点油，放入牛五花煎，待边边卷曲起来后翻面并在锅边呛入酱汁，盖上锅盖煮到酱汁收汁即可。

3.    依序铺在白饭上，洒上葱花、搭配柚子胡椒酱即可。

?柚子胡椒购自：胡同烧肉 @hutong.yakiniku