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高雄苓雅|街边大火热炒乌龙面有够香 加上特制辣椒超涮嘴/初见面
时间: 2023-05-16 09:01:04 浏览: 423

初见面位於苓雅区的辅仁路上,对面就是中正篮球场,街边的炒面专卖店

晚上从18:00营业到00:00,宵夜时段也吃得到,外观有点日式风格的街边小摊

面条有三种面条可选/乌龙面/黄面/粿条,还能选口味,有招牌乾炒/蚝酱/番茄,可以个人喜好做调整~

听说老板冬天卖汤面,下次再来试试😋

▲每日都有不同的小菜

▲每日都有不同的小菜

▲ 🏷 酸辣莎莎$20

好缤纷的小菜,甜椒搭配番茄切块调成莎莎酱的味道~还加了点香菜!

第一次吃到好特别,酸酸辣辣的好开胃😋

▲🏷金沙炒菇$20

杏鲍菇切片加上咸蛋黄,搭配炒面吃很赞~~~

▲每份炒面都是现点现炒的,需耐心等待!

▲看主厨大火快炒,还没上菜,那香气就飘香整个摊位

能在街边吃到像热炒店那样的炒面真的很赞!

▲🏷招牌乾炒乌龙$120

大火快炒加入豆芽菜、木耳、青菜,蔬菜用量大方,老板炒功厉害

乌龙面吃起来Q弹有劲,热炒香气浓郁,重点是不会很油腻!这是我觉得最厉害的部分

最后放上舒肥鸡胸肉摆盘,盘子也有特别挑选过,看起来更精致,感觉得出老板的用心~

鸡胸肉吃起来很有弹性,完全不柴!!好好吃,面条炒蛋吃更香!

▲🏷秘制手工辣椒$10

敢吃辣的一定要加一下老板秘制的手工辣椒,辣度大约是中辣左右

越吃越辣,后劲很强很涮嘴!!!

▲ 🏷番茄炒黄面$120

这里的番茄炒面很好吃,不是那种加番茄酱炒的,吃得到些许的番茄果肉

番茄炒的黄面,更又一番风味,番茄香气浓郁,搭配舒肥鸡胸肉很好吃😋

个人觉得黄面的面条好像更多一些😂 

▲ 🏷蚝酱炒粿条$120

喜欢重口味的我会推荐蚝酱炒粿条,点餐的时候老板就有说这道比较重口味,

吃起来有像在港式餐厅吃到的乾炒河粉!只是味道更重更浓郁一些

有问过老板能不能调整咸度,老板说可以呦~

一般外面的炒河粉都会超级油腻,但这里的不会!

建议来用餐前可以自己带杯饮料比较不会口渴~

▼菜单2022/03

🔍初见面

高雄老板乌龙番茄辣椒炒面乌龙面苓雅大火03-30

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