现在的小孩子想必对「红龟粿」会有点陌生吧！？我记得我第一次看到他是小时候拜拜时看到的当时因为红色的外皮而对这个食物感到有点害怕长大后才发现了他的美味之处吃起来很像麻糬，甜甜ＱＱ的🥰一点也不可怕哈哈不过这种传统点心好像不被新一代的年轻族群认识与喜爱所以我今天就要来推荐一家我觉得很特别也很创新的店家「小食粑」✨

开箱时因为包装很有质感心情超好的😆五颜六色的红龟粿看起来也超疗癒而且网路上就能订得到～很方便实体店是在「宜兰传艺中心的小台车」贩售喔！

小食粑将古早味精神透过不同呈现方式承袭传统老手艺，结合西方甜点美学做出了六种口味的红龟粿分别是「经典红豆、好事花生、甜心布朗尼、泰式打抛、酸菜猪肉、国宴香鸭」当时看到有这么多口味就想要买来试试看✨

他里面也有可爱的小卡告诉你食用方法我用完电锅加热之后放凉了一下才开动⚠上面有写静置5-10分钟是较好赏味时间喔⚠

先来説説咸的部分我最喜欢的是「泰式打抛」能想到红龟粿里面放打抛猪真厉害ＸＤ而且没想到还蛮搭的，而且很入味，我个人非常喜欢！！！「酸菜猪肉」吃起来口感层次很丰富「国宴香鸭」里面的鸭赏味道比较清淡一点，还吃得到一点点蛋皮这两个没有打抛猪来的惊艳，但依然是好吃的～可以选自己喜欢的口味尝试看看💖

甜的部分我觉得非常值得买来吃💓三种口味我都很喜欢！！！「好事花生」花生味很浓郁，而且还吃得到花生颗粒「经典红豆」红豆微甜，吃起来不会腻，小朋友应该会很爱「甜心布朗尼」让我特别印象深刻，里面的内馅吃起来真的跟布朗尼一模一样很像在吃布朗尼麻糬的感觉，家里的小孩都蛮喜欢的（把馅挖光光哈哈）甜的口味都是会想念的味道🥰🥰🥰

他们的食材用料皆是有机、低糖、少油让大家吃得健康、没有负担，买给长辈吃或是送礼都非常适合🎁

♥更多旅游美食欢迎follow 晴雯子食堂♥♥ ‣**  peilan_food_travel  ‣FB  北兰姐妹外出中 ♥

美食宜兰花生传统布朗尼宜兰美食创新04-05