长北街素食靠近台南转运站，

早上五点半就开始营业罗，

我是早上六点半买的，

就已经满满的各种菜色，

不敢想像阿姨有多早开始备料开始炒菜，

菜都是热腾腾的冒着烟，

菜色之多，瞬间有种不知道如何下夹子的感觉，

有炒面跟炒米粉，都是30元，

也有当归汤以及饭，

初一、十五还会有粥，

我看到纸板写饭5元有点惊呆，

门外有三两桌子并成的大桌，

可以内用，但天气有点凉，我就外带了。

我最有兴趣的是那一排又一排的素菜自助，

所以我夹了自助的菜，

满满一大盒的菜，加上白饭，

这样总共是65元，

推荐吃饭，这家的饭不是只有白饭，

而是有家地瓜的地瓜饭喔，

我本来想说那饭应该只有一点点，

结果回家一放碗，挺大碗的耶!

饭有一点松软，有一点甜。

各种的素菜，

并不会太过油腻或是重咸，

也不会有重味素、油耗味，

倒是有点家常自煮的感觉，

所以我忘了拍各种菜色的特写，

不知不觉就默默吃光了。

不秤重、目视的自助不太常见绿花椰菜，

以及苦瓜、各种青菜、炒豆皮等，这边都有。

就是不见那种现成的豆枣或姜片等腌制类或素排加工食品，

我觉得这点很棒，着实的健康素食，

如果是有要到台南转运站搭车的，

很推荐来吃这家喔。

长北街素食

没有电话

星期日休息

营业时间05:30–12:30

美食台南早餐台南美食美食推荐素食蔬食蔬食餐厅转运转运站04-12