位在圆通路大卤面旁的这家港式脆皮臭豆腐，

除了贩售臭豆腐外，也有麻辣/清炖鸭血豆腐锅、大肠面线。

其中最有名的就是炸臭豆腐！

📍港式脆皮臭豆腐(💰55元)

他们家的是小块的臭豆腐，一份共五小块。

最重要的是，他的皮实在很神奇！而且有够酥，

酥到我以为我在吃威化饼乾的那种口感！

不夸张我真的是第一次吃到这么酥的臭豆腐。

另外它还有一项特色！

一咬下里面的汤汁爆炸多，根本像是在吃汤包一样😆

如果挤一下臭豆腐，盘子都是水，汤汁多到让我有些难以招架。

整体来说，外真的夸张酥、内则是保水软嫩，味道仍不会太臭😆，

跟我平时吃的臭豆腐口感有些许不一样，不过是有特色，有记忆点的那种。

也好家在幸亏里面都是酱汁，还好不是油。

酱汁应该是蒜蓉酱稀释。

泡菜则是中规中矩。

配上店内的辣椒酱很过瘾！

店家的内用环境比较像一般的小吃店

但是还蛮宽敞的。

附上菜单供参考!

详细介绍

🔍港式脆皮臭豆腐

🚇捷运景安站(走路约20分钟)

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