（生活中心／综合报导）森邦集团旗下品牌「喀汉堡（SelfishBurger）」再次推出奢华食材汉堡，汉堡控一定要吃的浮夸系美食！在四四南村旁以手作汉堡肉窜起名气的汉堡品牌。

推出「黑毛和牛」汉堡，汉堡控奢华享受没极限

没有看错！好奢侈的汉堡！SelfishBurger喀汉堡创意研发没有极限，继乌鱼子之后再度推出超奢侈汉堡，选用牛肉之中最的肉品「日本A5黑毛和牛」，期间限定推出挑战老饕们的味蕾！

黑毛和牛油花如雪花般细致均匀分布，搭配主厨特调柚子胡椒，咬下第一口极嫩和牛入口即化，接踵而来的是和牛油脂香气结合特调柚子胡椒的独特风味，尾韵随之而来的是紫苏叶清心香气，层次滋味完美融合，绝妙的搭配令人难以忘怀！

食材组合讲究，每个细节都是重点

牛排等级的汉堡肉坚持使用严选美国进口特选等级牛排肩胛肉，以8:2的瘦肥比例，将牛肉排表面煎至金黄，焦香多汁的汉堡肉再加上一层入口即化的日本A5黑毛和牛，完全可以满足肉食族的口慾。主厨特别选用搭配杏鲍菇增加口感的丰富度，以及拥有独特香气的紫苏叶，不仅让整体风味提升清爽不油腻，最后完美搭配奶油地瓜布里欧汉堡，以法式作法保有点弹牙口感，松软绵密不黏牙。口感香浓带有淡淡的地瓜甜味，也让汉堡口味层次更多变。

不仅食材高档上菜更浮夸

上菜前会燃烧樱桃木，再使用烟燻枪将香气渲染整份汉堡，不仅上菜时可拍到烟雾环绕在汉堡周围的画面，同时也增添上菜时的仪式感，这个过程不只让汉堡多一股特殊香气，也让消费者有了视觉、嗅觉与味觉的多重飨宴，整体用餐过程中拥有更完整的高质感体验。

SelfishBurger喀汉堡期间限定「黑毛和牛堡」不怕高质感吃不饱，同步限定推出的「饕客套餐」，除了黑毛和牛堡外还可搭配120元的小点与饮品任选套餐只要590元，不只吃出高质感风味还能吃得饱。从即日起至7月3日期间限定品嚐，欢迎老饕们到店一同享用高质感风味！

贩售资讯

4/14-7/3期间限定黑毛和牛堡$490饕客套餐$590(含120元小点+饮品任选)

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