老板龟毛的坚持只卖当天现卤，隔餐不卖，只因要给客人吃到无添加又健康美味的卤味，这家一品卤味RUBY已经买了好几次，真的觉得不错决定写文推荐给大家。

每次都到基隆永远都吃庙口的美食其实有一点腻了想换换点口味，RUBY那天刚好和朋友约到基隆市立游泳池游泳完后，发现对面有一家卤味叫一品卤味，刚游泳完后应该要补充蛋白质增加肌肉量，也因天气渐渐变热也比较没有食慾的话，这种清淡的卤味最适合拿来当正餐吃了。

看着橱窗里的卤的闪闪发亮的食物，肚子都饥肠辘辘了，每次来都像惊喜一样

不一定每次来都会有想吃的，真的是碰运气的才能吃到的美味卤味。

这是他们家菜单的部分，5月的部分他们居然增加了炒卤的部分，真的是照福了爱吃重口味的族群。

如果第一次来不知道要点什么除了三大天王必点之外，也可以点选套餐推荐的部分可勾选需不需要酸菜、灵魂辣酱(香香辣辣真的爱吃辣必加)。

RUBY第一次买了秘酱鸡爪$30/只、秘酱猪血糕$30/份、秘酱鑫鑫肠$25/份、花枝丸$25/份、麻辣鸡爪 $25/份、百叶豆腐 $30/条

回到家才发现我忘记买我最爱的鸡翅了，这次去豆皮和没有辣的鸡脚都卖光了，

可见热卖的程度啊，晚来可就买不到了。

秘酱猪血糕卤汁完美扒附在猪血糕上面，沾上店家特制的灵魂辣酱，真的爱吃辣的不能错过。

看到店家卤好猪血糕和猪皮真的整个食慾大开。

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这是RUBY买的有鸡翅$30/份、鸡爪 $25/份、海带$20/份、猪血糕$30/份、杏鲍菇$30/份、鸟蛋$25/份、甜不辣$20/份、鑫鑫肠 $25/份、贡丸$25/份、花枝丸 $25/份、鸭肠$50/份。

这次终於买到鸡翅，真的每次来都会失心疯买一堆，这就是点卤味的魅力容易失控点很多。

卤到闪闪发亮的鸡翅，每只鸡翅将卤汁均匀的吸附并且渗透到肉里，让肉质滑嫩又不油腻，吃进嘴里散发着满满的卤香。

RUBY建议不吃辣的朋友可以吃秘酱，带有原味的卤香，香香甜甜好滋味，

如果爱敢吃辣的朋友可以吃麻辣，带有麻香的味道。

昨天热腾腾的吃到这个炒卤的部分，我只能说这口味怎么会很相似老板说是用三杯的炒法下去炒的，因为老板要满足不同族群的客人。

毕竟他们家是健康卤是清淡的，但还是有吃重口味的客人，把你点的卤味用酱油和一些的酱汁大火快炒后

快要起锅之前加上九层塔做爆香，RUBY觉得这个口味根本是烤鸭三吃那种炒鸭架的味道，而且不死咸。推荐给爱吃重口味的朋友们~

一般的卤味味道都很死咸吃多就会很口渴，这家的老板标榜无香精少油少纳，

对於外食都充斥着一堆添加物和香精，光是这点就要给老板拍拍手，为了客人的健康做最前线的把关。

味道RUBY认为是清淡爽口的不会说吃了几口就因为过咸而不想吃，秘酱鸡爪会让我下次去基隆还会再特地去买的，真的会一只再一只的吃下去，推荐给大家这健康又美味的卤味，如果不想等太久的话或是扑空买不到现在也可以用外带平台下单或是用LINE点餐再到现场拿。

以上的美食文章为自费用餐，纯分享文章

每个人喜爱口味不一感受因人而异，食记文章仅供参考。

RUBY推荐指数(满分五颗星)价格🌝🌝🌝🌝美味🌝🌝🌝🌝服务🌝🌝🌝🌝🌝交通🌝🌝🌝🌝

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