阿美臭豆腐位在巷弄内，两点半即开业，

我前往的时候不是热门时段，

没看到排队的状况，

据闻也是一家人气店，

看到老板张贴的公告，显然越晚可能排队的人不少。

除了贩售臭豆腐外，更有米粉汤、黑白切之类的小菜可供选择，

臭豆腐依块数有分大小份，价格为60/70。

📍臭豆腐(💰小/60元)

臭豆腐口感我觉得跟萧家很像，

吃起来外酥内软，

豆腐味道有少许臭这一点还不错，

加上店家已经在炸好之后剪成三角形，

看起来份量不少，风味合宜，吃得出来有用心。

必须要提到他们家的泡菜，

吃过数家臭豆腐，他们家的风味特别不一样，

一问之下是真材实料下重本使用比较好的果醋，

浓郁的泡菜酸味，确实吃起来口感特别，够酸也够馥郁。

另外酱汁也给得十分多，尤其是满满蒜泥，

一开始我以为是泡菜辣，老板娘说是蒜泥辣的关系，

导致我吃起来觉得非常呛辣，甚至影响进食速度。

另外因现阶段疫情严重，

我也没额外再加外面的辣椒罐，去品尝辣椒风味。

此次拜访体验满好的，

阿美臭豆腐我个人给予的评价是可以避开尖峰时段前往去吃吃看。

臭豆腐本身风味口感皆好，

泡菜也相当惊艳，

酱汁蒜泥给得也大方，以至於吃到后面觉得口味重。

不过整体来说，仍相当符合我个人喜好，有机会一定会回访!

详细介绍

🔍阿美臭豆腐

🚇捷运南势角站4号出口(走路约8分钟)

🕛14:30–22:00(提早售罄)

❌周一公休

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