荣登最近中和我最喜欢的咖哩饭店家。

标榜香料熟成咖哩，以熟成咖哩的价格来说确实不贵。

四月上旬去吃过后就念念不忘，一直在想一定要找时间再去吃，

无奈疫情关系，拖到最近想说外带试试看店家最热门的汉堡排口味。

店家外观朴素，店内环境简单舒适，

虽是疫情刚蔓延时前往，在入座后，观察到有不少附近上班族前往用餐，

就连之后隔一个月外带也看到店内的内用客人不少，店家的生意很不错。

有一只很活泼热情的灰色贵宾店狗让人印象深刻。

📍炖鸡腿肉咖哩(💰120元+30加大)

碗盘很美，配菜虽不多，附上半颗糖心蛋，摆盘亦美。

鸡腿肉很嫩，份量中规中矩。

先尝尝看原味的咖哩，看起来十分浓稠，觉得风味单一偏咸，

一开始并不觉得特别，

不过就在运用店家提供的鲜奶油与蜂蜜，适度的添加在咖哩里面，

发现味道更MATCH，越来越符合自己喜欢的风味，

鲜奶油的奶脂风味，融合滑顺了口感，

蜂蜜的甜味，中和了咖哩的咸腻多了几分香甜与甘醇。

咖哩风味有一股隐约的姜黄香料风味，

跟市面上的咖哩饭店家，可以明显感受到风味上的差异，

在此之前我没吃过熟成咖哩，

我不晓得他风味上的特殊是否就是熟成咖哩?

不过这风味独特，创意十足，又不辣，适合各种年龄层，

加上层次丰富，味蕾令人惊艳。

吃完觉得，可以相信的，

这绝对是店家自己熬煮的咖哩，味道浑厚又有特色。

🚩套餐皆有附红茶，内用红茶可畅饮，鸡白汤+20元。

🚩外带的鲜奶油直接调入咖哩内，外带会附上蜂蜜。

📍起司汉堡排咖哩(💰160)

店家热门品项，相较之下比较特别也有亮点，

汉堡肉排相当厚实，咬下去饱满JUICY，调味不咸腻，

搭配起司片多了一些滑顺口感，

不过起司的存在感说真的低一些，

加上其他碎洋葱配料偏少，

这单价比起其他口味略高一点，

不过以创意来说，这道绝对胜出。

📍黄金泡菜(💰40)

口味为常见风味，但豆腐乳味道还不错，酸甜香气让人越吃越上瘾，搭配咖哩饭更开胃。

📍柚香大根(💰40)

相当解腻的经典小菜，酸甜柚丝搭配白萝卜的甜脆，十分爽口。

当时第一次去店里喝到的红茶，

一开始并不会很惊艳，总认为就是一般红茶，没什么甜味，

但这次外带回去(红茶外带的容量比较少)，感受不一样，虽甜度依然不高，

不过多了很多茶香还不错，能感受到嘴里满布茶香的感觉。

🚩店家的主餐份量适合小鸟胃，食量较大者建议加大。

如果想试试看风味特殊的咖哩风味，享咖哩绝对是一个不错的选择。

我二访之前，每天都想找机会去吃，还推荐给亲友。

附上菜单供参考!

🔍享咖哩

🚇捷运南势角站4号出口(走路约4分钟)

❌周一公休

美食新北咖哩外带红茶tw美食中和内用咖哩饭异国料理05-17