自从疫情开始之后，相信家里的炉灶开伙也渐渐变多了，我在家的时候，我们家总是能够从厨房传来阵阵香气，但是一道美味料理可不是凭空出现，也需要一点佐料来增加料理的层次！

这次开箱的是来自长城食堂的酱料-蒜蓉红袍辣椒酱与隐藏蓝金XO干贝酱，开拌！

蒜蓉红袍辣椒酱

使用了朝天椒、严选蒜头与正红袍辣椒，辛香之余还有我喜欢的蒜味画龙点睛。

又到了我们家易女士的巧手时间，其实有一道料理特别适合这罐辣椒酱，那就是辣酱烧豆腐！

酱汁烧进豆腐里，一口一个的香，软嫩，搭配上温暖的辣味，超下饭！

隐藏蓝金XO干贝酱

辣椒等配料搭配干贝炒制而成，有酱相伴，用在拌饭、拌面上都可以，当然味道上也是不错！

入口就伴随海味而来，加入辣椒做画龙点睛的微提味，增加了干贝酱味道的层次感，这是一款老少咸宜、饕客品味的绝世好酱。

我们的愿景是为了提供给每个家庭幸福、安全、美味高品质料理为初衷。您省下了煮饭时间，多了陪伴时间。-长城食堂1981

长城食堂的目标跟初衷就是让大家在餐桌上好好藉由吃这件事培养家庭温度，而认识了长城食堂真的也是让我在这一波疫情下又多一份收获！