当前位置:茜美网 生活 正文
小周牛肉面-宜兰礁溪美食乾拌牛肉面、红烧牛肉面、水饺、蛋花汤都好喝
时间: 2023-05-05 09:01:05 浏览: 365

在宜兰礁溪乡吃牛肉面,在闹区较好选择之一就是小周牛肉面。

每次来礁溪,一定会来造访一次,除了红烧牛肉面的汤头,还有做乾拌的牛肉面,另外也很推荐它的水饺和它的辣椒小鱼干和蛋花汤。

小周牛肉面菜单菜单上主要分成面、汤、水饺和小菜,除了牛肉面以外还有炸酱面、酸辣面还有榨菜肉丝面,牛肉面可以选择清炖或红烧,这部分可以选择一般的或半筋半肉。

红烧牛肉面,110元

虽然tz号称牛肉面的故乡,但就是特别喜欢小周牛肉面红烧的汤头,味道很刚好不会过咸,肉的部分是使用牛腱,也炖到很软不会很难咬,面条部分选择的是比较宽的白面,我非常喜欢。

牛肉乾拌面,110元

这里我最推的其中之一就是牛肉乾拌面,一般牛肉面店很少做乾拌的,乾拌的酱汁就是他的灵魂,很像麻酱面和炸酱面一样过浓,维持一个穠纤合度的咸味搭配入口即化的牛腱肉片,和咬劲的面条一起入口非常完美。

高丽菜水饺,50元水饺也在一般的水准之上,馅多皮薄,口感又扎实,只可以自己去旁边调,看起来不大颗但却很美味。

辣椒小鱼干,40元卤的非常入味的辣椒小鱼乾,微咸的豆干和偏硬的小鱼乾,适合咀嚼系的人的点的小菜,刚好在主食上桌前打发时间。

整体而言,小周牛肉面是宜兰礁溪一间蛮有特色的牛肉面店就在火车站出来的大路的左手边,如果想不到要吃什么,想吃一点家常又美味的面食,非常适合来这里用餐。

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

本文链接:https://www.17qmei.com/baike/11450.html