当前位置:茜美网 生活 正文
大里小吃推荐,全台完一烧肉羹必吃别错过
时间: 2023-05-04 09:01:03 浏览: 101

#大里小吃我超爱羹面,头一次看到烧肉羹,这只有大里吃得到但他们家最厉害的还是酱汁客制化的凉面,夏天必吃

?经典凉面$55店家的凉面很酷,酱汁给超多包有蒜泥、麻酱和一包酸酸甜甜有点像乌醋味的酱汁因为面是自己煮的,所以会比一般凉面更有点Q度凉面酱的味道很传统,是我小时候就爱的风味而且不会太油腻,重点是酱的量很够绝对能把每一条面都裹满酱汁

?土魠鱼羹米粉$70愈爸不能的羹汤是我印象中北部的口味里面有超多白菜,甘甜不会太稠的汤头很耐喝拌均匀后有乌醋和蒜泥的味道,整体搭配起来还不错虽然我觉得羹汤喝不够,如果汤量再多一些就更完美土魠鱼不小块,炸到酥脆的面衣包裹细致土魠鱼肉调味不厚重还能吃到鱼块的香气米粉的份量还不少,口感是我最爱的粗细度夹起包裹着满满汤汁我觉得挺好吃

?烧肉羹面$70头一次看到烧肉羹,从颜色看就知道调味绝对很够烧肉不小块,酥脆的面衣放到羹汤内不会变软还不赖口感依旧酥脆而且肉质不乾柴很好吃烧肉的调味够又不死咸,搭配鲜甜的羹汤味道棒

?传香卤肉饭$35愈爸不能的卤肉饭据说人气还不低肥瘦各半的卤肉相当诱人,中间还拌入些青菜卤肉肥的部分吃起来不腻口,咸度也不会太高肉燥带着淡淡咸香,不过较没有太大记忆点还是羹和凉面比较得我心

?虱目鱼条汤$25汤头除了有海苔的香气之外,也有点虱目鱼肚鲜味虱目鱼条还不小块,软嫩好入口调味不会太重没有压掉虱目鱼肚香气吃起来微微带有胡椒香,整体来说还不赖

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

本文链接:https://www.17qmei.com/baike/11374.html