在tz市文心南路旁的面屋秋鸣，以煮干、鸭白汤头为主的拉面专卖店，三、四年前学生时期有来吃过，非常想念鸭白汤，这次来tz二访面屋秋鸣，是否还是记忆中的味道？

鸭白女汤拉面＄210

用大火熬煮的鸭白汤，将胶质和风味油打至泡沫化，口感细致绵密，看得到汤有泡泡，喝起来有股温顺的奶香味，上面有放甜橙片，让汤头喝起来有淡淡的甜味又清爽解腻，溏心蛋很好吃，有蛮重的酒味❤

鸭白男汤拉面＄210

鸭白汤加入特制的干贝盐味酱，拉面一上桌上面浮着一层鸭油，并闻到浓浓的鸭汤味，但汤头喝起来一点也不油腻，鸭肉是叉烧，吃起来很嫩，不会柴。

叉烧饭＄70

每一口饭都有酱汁，加上美乃滋，吃起来咸咸甜甜，很下饭，肉吃起来有炭烤的味道，让人一口接着一口。

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