坚持职人手工，就是为了呈献较好的义大利面口味，在tb也嚐得到喔！

位於市民大道及八德路三段交叉口的

康帕斯义面屋CompasPastaHouse

营业时间：周二至周日11:30-15:00．17:00~21:00

交通：蓝色板南线国父纪念馆点，走路约十五分钟左右！

     旁边有市民大道停车场（20-30／半小时）

店内非常温馨精巧！为了能好服务客人，并且提供现点现做的餐点，康帕斯义面屋的座位数不多，因此较好提前预约喔！现金及电子支付也行得通喔！

康帕斯义面屋采开放市厨房，因此对次环境的整洁乾净，极为要求，如果有兴趣还可以观看主厨调理食材！认真的男生最帅气！

康帕斯义面屋CompasPastaHouse的特色是有四种义大利面型，搭配八种口味的义大利面，每个月也会有主厨推荐限定义面！

六月的燻鲑鱼瑞可达乳酪义大利面也超让人期待！

跟大家分享一下我们的餐点！

辣味烟燻鲜虾面NT$390

嫩煎鸡腿松子青酱面NT$290

加NT$150即可享用甜品及饮品各一份喔！

海盐焦糖鲜奶茶NT$130（单点价）

柠檬薄荷泡泡爽NT$120（单点价）

百香果酱鲜奶酪NT$130（单点价）

黑糖核桃奶酪NT$120（单点价）

辣味烟燻鲜虾面NT$390

5月限定的主厨推荐款，经典的义大利细直面，面条微硬，用已去殻的虾子新鲜美味、肉质弹牙，煎煮特制的烟燻辣蕃茄酱汁，香辣的口感超美味！

嫩煎鸡腿松子青酱面NT$290

纠结了很久才点选的嫩煎鸡腿松子青酱面，果然让人惊艳，具有特色的百合面，因皱摺较多更好入味，煎得香酥的鸡腿块，不油超嫩，很有层次感！

海盐焦糖鲜奶茶NT$130

柠檬薄荷泡泡爽NT$120

海盐焦糖鲜奶茶NT$130

奶茶控绝对不能错过，海盐伴随着微甜，还带有焦糖香气，融合出特别的奶茶风味，打上奶泡，热热喝好幸福呀！

柠檬薄荷泡泡爽NT$120

看起来超清爽的柠檬薄荷泡泡爽，有着浓浓的薄荷味，带点酸咸的口感，像极了加了薄荷味的港式冻柠茶，喝起来有富有层次就一个爽字可形容！

饭后甜点最喜欢奶酪了！点了二种不同口味的奶酪！

百香果酱鲜奶酪NT$130（单点价）

黑糖核桃奶酪NT$120（单点价）

滑嫩香醇的奶酪，纯手工真材实料现做，不含一滴水，口感紮实绵密，不管是黑糖口味或者百香果的，味道都让人着迷！

康帕斯义面屋的创办人是巴黎蓝带厨艺学校毕业的厨师，所以对於食材口味极为要求，并希望利用简单调味，感受食物原型的味道，因此所有的食材都是当天挑选较新鲜脆嫩的！

店内的八款特选义面，由不同的酱汁搭配四款义面面型，特选烹煮方式，就是为了展现较好的美味，使得味蕾得到较大的满足！在康帕斯义面屋吃的，每一款都经典美味！

康帕斯义面屋CompasPastaHouse

营业时间：周二至周日11:30-15:00．17:00~21:00