转眼一年又即将到了尾声，这时候最期待的就是尾牙和红包啦！

三不五时就推出新菜色的大亨餐酒馆，尾牙菜色也非常诱人喔！

雪霜花生

做为迎宾招待第一道的开胃菜，香甜爽脆的雪霜花生甜而不腻超涮嘴！

西西里海鲜清汤

将小农筛选淘汰的小西瓜腌渍后入汤调味，加入丰盛的鱼肉、海鲜，

整碗汤清甜酸香～非常开胃！！

香煎小羔羊肩排佐芥末肉汁

大家都知道大亨小当家-蓝带主厨什么料理都难不倒他！

其中我最爱主厨经手的各式肉类料理！！

跟我一样爱吃肉肉的暴龙们千万别错过！

香煎带鱼卷衬鳕鱼肝

专长是被鱼刺刺到的我，看到这卷得好可爱的白带鱼卷真的忍不住要对它伸出魔爪～

搭配鳕鱼肝、鲑鱼卵，还有画龙点睛的剥皮辣椒！！

香滑润郁又富有层次的滋味，实在太美妙！

嫩煎板腱牛排.自然酱汁

不吃牛肉的我也看得出来这牛排一定很好吃！！

看看这细嫩的肉质和柔致如絮穿插其中的油花～～～配上红酒简直太享受啦！！

红酒炖牛肉.牛肚.温泉蛋

看这炖得软烂、入口即化般的牛肉和牛肚，

搭配温泉蛋和杏鲍菇、青花菜、胡萝卜等青菜，

绝对是意图让你在这大喊：「老板来碗白饭」的角色。

日本生蚝+特调酱汁

巴掌大的日本生蚝点缀上鱼子酱，风味更丰富提升～

再淋上一点柠檬汁～～～朋友们吃到连手指头都要吞下去啦！！

炉烤纸包龙胆石斑

肉质扎实的龙胆石斑用炉烤的方式料理吃起来更Q弹！

吸了鲜甜的薯泥也好好吃！

这次尾牙菜色中我最爱的是小羔羊肩排和香煎带鱼卷衬鳕鱼肝，

最让我惊艳的则是西西里海鲜清汤。

这样的菜色份量我觉得三五好友自己相揪来聚也很刚好！

慰劳今年的自己：你辛苦了，来年也请多多指教喔～！

「尾牙客制化想怎么搭都可以私讯跟店家讨论唷」

Rich大亨餐酒馆